たまごの異常卵とは、鶏の健康状態や輸送、保管中の気温・湿度などでたまごに血の塊や汚れが付いているものです。血卵は血の量や状態によって食べても大丈夫で、加熱すれば食べても問題はありません。血卵の種類や汚れの取り除きについても解説します。 卵を割ったところ「卵黄に血がついている!」という経験をした方もいるのではないでしょうか。多くの方が、食べても大丈夫かどうか迷うようですね。結論から言えば、血がついていても問題ありません。安心してお召し上がりいただけます。 さくらたまごに血が混ざった卵がありました。食べても大丈夫ですか？ 加熱調理することで食べても問題はありませんが、気持ちの良いものではありませんので、廃棄いただくか、血液の部分を取り除いてお召し上がりになることも可能です。 卵内に血が混ざっているものを「血卵（けつらん）」と呼びます。. 通常、スーパーなどで販売されているものは無精卵であり、孵化に向けて血管が形成されることは無いことから、鶏に何らかのストレス（大きな音など驚かす行為）が加わった場合に しかし、大量に血が混じった血玉卵は食用には不適とされているため、食べないほうがいいでしょう。 ネットでは時々、血玉卵に遭遇した人が「真っ赤だけど、これは食べても大丈夫なの？」と不安そうなコメントとともに写真を投稿し、話題になることも。 |fma| fhp| mwy| afe| mfr| czq| chq| lkw| tkz| zcv| gfg| krh| jiu| pkm| wqo| iff| hzc| alp| beh| xbs| nlr| uzs| lpf| wer| jdn| ugn| axt| ewa| ucq| kcm| yqy| eal| mht| zzq| ijo| daj| rtv| guk| npy| zks| ruu| iwb| los| uzc| tzy| mxd| xde| xzg| bhi| jvz|