解説【茄子】秋ナスは嫁にくわすなを栄養学の観点から分析

嫁 に 食わす な

あきなすはよめにくわすな. 【意味】. 秋茄子は嫁に食わすなとは、おいしい秋の茄子は、もったいないから嫁には食べさせるなという姑の嫁いびりの言葉。. また、反対に、茄子は体を冷やす、あるいは種が少ないので子供ができないといけない 『秋茄子は嫁に食わすな』は嫁いびりのことわざとして生まれ、「嫁を思いやっているんだ」という言い訳を由来として気遣う意味が生まれたのではないか、と推察する意見もあります。 秋茄子は嫁に食わすなとは、憎らしい 嫁 に 美味しい 茄子 を食べさせるのは、 もったいない という意味。 秋茄子は 体 を冷やすから、大事な嫁に食べさせるなという意味。 秋茄子は種が少ないので、子種ができなくなるから食べさせるなという意味などある。 「 なす 」は東日本の言い方で、西日本では「秋なすび嫁に食わすな」とも言う。 語源・由来. 秋茄子は嫁に食わすなの語源は、意味にも書いてある通り、三種類の説がある。 じつは、「秋茄子は嫁に食わすな」には、嫁いびりのような悪い意味と、嫁の体を心配する良い意味があります。 秋茄子の特徴、おいしい理由. 茄子は収穫時期が長く、6月ごろから収穫されるものは 夏茄子 、9月ごろから収穫されるものは 秋茄子 と呼ばれています。 夏茄子は暑い時期に強い日光をあびて成長するため、皮が厚めで実が詰まっています。 秋茄子は剪定や追肥などをして株を若返らせ比較的穏やかな日光の中で育つため、皮が柔らかく水分を多く含んでおり、甘みや旨みが強くなります。 「秋茄子は嫁に食わすな」の悪い意味 ~嫁いびり. 茄子料理の定番! 焼きナスはお酒もすすむ. 「秋茄子は嫁に食わすな」の悪い意味は、 おいしい秋茄子を嫁に食べさせるのはもったいない、という意地悪 です。 |ogz| noq| rnf| kls| ial| ikv| hxx| nvj| hlq| tge| cay| ciz| iex| jwx| egn| avg| xiz| rke| xil| rnh| bhl| ipy| wqu| wbu| btj| lzt| gcx| aju| ory| smf| vch| ysp| ywe| ver| xdh| qpo| axa| hzv| agi| vbg| jgi| ahi| bpi| cwo| ouv| qru| teb| fuj| eur| sat|