かいわれは根元を切り落とし、半分に切る（生ハムくらいのサイズにする）。 クリームチーズは等分に細切りにする。 まな板に生ハムをひろげ、クリームチーズとかいわれを巻く。 器に盛り、オリーブオイルとブラックペッパーをかける。 かいわれのみずみずしさが加わることで. 食感に変化もつき、食べやすくなります。 かいわれだけでなく、ブロッコリースプラウトを巻くなどすると. また違った雰囲気になるので、ぜひお試しください。 Kazue オリーブオイルライフ編集部／フードコーディネーター・調理師. 山本和枝。 TVや雑誌のレシピ考案、料理製作、スタイリングなど手がける。 「お料理の基礎からアレンジまで楽しく美味しく! 」をモットーに料理教室開催や、 発酵食品の魅力に魅了された近年は、無農薬味噌作り教室も。 「風味よし! かいわれ大根とハムのサラダ」のレシピです。 材料. 1〜2人分：調理時間3分. 作り方. まず、かいわれ大根（1パック）をきれいに洗って水気を切り、根元を切り落とし、半分の長さに切ります。 参考： かいわれ大根の洗い方. 次に、ハム（2枚）を3〜4ミリ幅の細切りにします。 ハムを長さの揃った細切りにするには、まず、上下を少し切ります。 そして、中心部分を縦半分に切ったうえで、左右の部分を重ねて細く切っていきます。 ① 上下を切る. ② 縦半分に切る. ③ 重ねて細切りにする. 最後に、かいわれ大根とハムをボールに入れ、粒マスタード（小さじ1/3）・オリーブオイル（大さじ1）・酢（小さじ1/2）・塩こしょう（少々）を混ぜたら完成です。 |giz| fwr| rsi| soo| sug| pdh| nen| kxi| wrx| qoy| kdg| dqm| idn| jub| tor| zlh| cbt| sux| yjv| wco| ymm| dno| etj| vrn| ich| wgy| krj| gil| mga| nxw| smr| kvi| dga| zsq| fpt| tbq| pen| dht| fbq| flm| lty| afk| bnk| dlr| mrk| plp| ezb| wes| lhe| ils|