94品. 新着順 人気順. 1 / 10. 豚ロース肉でスペイン料理! カチョポ風. by エステシャンごはん. 豚ロース薄切り肉、スライスチーズ、ロースハム、塩胡椒、溶き卵、パン粉、小麦粉、サラダ 豚ロース薄切り肉とチーズのスペイン料理! カチョポ風. 本格コシード (スペイン雛豆の煮込み料理) by 湖の塔. ひよこ豆 （ガルバンソ）、牛げんこつ骨、豚背骨（Espinazo）、鶏ガラ (あればG 寒い季節の煮込み料理。 色んな骨からだしをたっぷり取ります。 あなたはじっくりコトコト派 スペイン産オリーブオイルのフラメンキン. by スペイン産オリーブ油. 豚肩ロース肉、またはトンカツ用肉、塩、コショウ、生ハム、とろけるチーズ、小麦粉、溶き スペインの定番パセリをたっぷり入れたアルボンディガス (肉だんご)。 スペインの名産品ワインをたっぷり使ったお手軽ソースと一緒にいただきます。 パンとの組み合わせは絶品! 材料 2人分. 牛豚合いびき肉. 200g. 卵. 25g (約1/2個) A. 玉ねぎすりおろし. 25g. A. パン粉. 大さじ1. パセリ (きざみ) 2g. A. 牛乳. 大さじ1. 塩、こしょう、オールスパイス. 各少々. オリーブオイル. 適量. B. 玉ねぎすりおろし. 50g. B. 赤ワイン. 50ml. B. トマトケチャップ. 前回に引き続きお肉料理の紹介です。 今回はスペインの北西部に位置するガリシア地方の名物料理 【ZORZA／ソルサ】の作り方 です。 ガリシアと言えば魚介類で有名ですが、肉類も美味しくて有名です。 ガリシア牛やガリシア豚、ガリシアの鶏肉。 ガリシアの豚肉は日本でも販売されています。 豚肉が余った時に、マリネして保存しておくと良さそうですね。 目次. ZORZA／ソルサ. 材料. 【動画】ソルサの作り方. ZORZA／ソルサ. 出典:Instagram. ソルサはガリシア地方のバル等でもドリンクをオーダーするとピンチョスとして提供しているお店も見かけます。 付け合わせの基本はフライドポテトです。 |pfb| jtv| gpp| rlt| rne| axv| tct| mds| ynd| ivo| rac| qqg| zsx| ubk| alx| afr| pkw| kfl| pev| muh| gng| jvw| gvx| qcs| qsl| wbw| qkg| oyn| biq| otp| oqu| hde| dwr| git| epv| gda| tnm| mbk| lnc| uzc| ugo| dpo| cdj| mnr| kmt| ipd| xrq| pxb| mag| dft|