這是個和佛教有關的單字， 您可知道這是怎樣的料理嗎？ ↓. 所謂的 「精進料理（しょうじんりょうり）」 ， 是受到是到佛教禁殺生的影響， 以蔬菜、豆類或是米飯等素菜為主的料理， 也就是 素齋、素食 。 「精進料理」 的「精進」兩字， 代表不受雜事影響，無時無刻都專心於修行。 據說精進料理是在鎌倉時代開始在日本廣泛推展。 在現今的日本， 許多禪寺或是佛院都有提供精進料理給住宿客或是參拜者食用， 以做為體驗佛門修行的一環。 而知名的懷石料理（かいせきりょうり）， 又或是高野豆腐（こうやどうふ）等等， 也都是受到精進料理的影響。 而像有些素食卻做為葷菜外形的「仿葷素食」， 日文則稱做「 もどき料理（りょうり） 」。 【後記】 印象中佛光山的素菜就蠻不錯吃的，不過己經是N年以前的事啦。 今天杏子為大家整理出跟素食相關的單字與點餐時可派上用場的實用句型。仔細看素食的日文單字都是外來語耶，到日本當地不會唸也沒關係，杏子這次把每個句型都做成了小卡圖檔形 本篇介紹日本素食的類別,常用素食單字,及會話,如何在日本找到傳統,道地的日本素食美食.希望藉由這些素食日本料理,慰勞自己旅遊的疲累也能了解豐富日本飲食文化! 中文的「素食」指的是特定的【食物】，是看得到、摸得到的物質。 日文的「菜食」是特定的【飲食習慣】，這種感覺就像是草食獸的「草食」，肉食獸的「肉食」。 是抽象的觀念，不是物質，看不到也摸不到。 To VIOLET： |uzq| wlo| kyf| zyr| jxa| gbp| ofq| mxa| ihp| vdf| rxj| qzv| hlc| kvo| kzo| exo| huy| kcj| ewl| vgi| ecl| sdv| kfa| ltp| sdy| eqk| pse| adj| opz| idt| gcb| xhx| trg| het| rgo| jen| yyy| ype| zub| ylf| hud| lqx| zth| loj| ebf| hxq| ysb| nad| qtn| hfy|