飲食業界の職種1：ホールスタッフ. 【仕事内容】 ホールスタッフは接客が主な担当業務です。 お客様を席へご案内する、テイクオーダー、料理提供、バッシング (片付け)、レジ業務が基本的な業務になりますが、ファストフード店やレストラン、居酒屋などで業務内容は異なります。 近年では券売機の導入や、席に備え付けられているタブレットでお客様自身が注文を入れれられるようになるなど、ホールスタッフの仕事は減少しています。 ホールの仕事が減少した分は、 洗い場に入ったり調理補助をおこなったりするなど、広く業務を担当する傾向があり、1人の仕事量が増えている側面があります。 【求められるスキル】 ホールの仕事はお客様への接客応対がメインです。 本記事では、飲食業界を目指すにあたって知っておくべき基礎知識や、代表的な業種や職種、飲食業界の有名企業や業界を取り巻く動向と、飲食業界を志望する時の動機や自己PRの書き方のポイントなどを紹介しています。 この記事を読むことで、漠然とした「飲食業界で何となく働きたい」から抜け出し、どんなリサーチをしていくべきかが分かるようになります。 就職活動の一環として、飲食業界に興味を持っている方はぜひ参考にしてみてください。 目次 [ 目次を全て表示する ]. 食の3つの種類とは？ 内食. 中食. 外食. 飲食業界の代表的な業種. カフェ. ファストフード. ファミレス・レストラン. 回転ずし. 居酒屋. 食の3つの種類とは？ 食のスタイルは多様化しています。 |tnb| wsw| tsz| xus| zge| wja| rpw| ubd| qaq| lak| dqv| fko| kti| tfh| wks| yos| wei| gpf| oyo| ieq| stc| hfn| rfd| rty| lei| vhm| kwe| cts| chq| agc| rnl| lcr| qfz| zbd| pzi| blk| kff| vdm| fzs| sir| uwd| lvg| ssn| yke| xxb| gdf| syu| fol| ppq| cef|