「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。 柿が赤くなる秋は天候がよいので、体調を崩す人は少なく、医者は商売にならずに青ざめる、という意味です。 これはおそらく、柿の健康効果も手伝って生まれたことわざでしょう。 では、その柿の健康効果とはどんなものか見てみましょう。 Vol.55 「柿が赤くなれば医者は青くなる」. 執筆 院長 小林真哉. 健康と果物に関わる諺でこの時期にはぴったりです。. 猛暑の夏が過ぎ去り、清清しく涼しい秋を迎えています。. 11月に入り香嵐渓も色づき賑わいを増すことでしょう。. 柿も紅葉同様 「柿が赤くなれば医者が青くなる」とも言い伝えられているが、果たして、本当に医者が青くなるほどの栄養と効能が隠されているのか、秘密に迫ってみたい。 1. 柿の種類. 子どものおやつとして、デザートとして、食卓によく出回る柿。 いったいどれだけ種類があるのだろう。 柿のルーツと種類. 柿は日本を含む東アジアが原産で、西洋には日本から伝わった。 そのため学名も「kaki」である。 柿は大きく種類を分けると甘柿と渋柿に大別される。 渋柿は熟しても渋が残るが、干すなど渋抜きをすることによって甘くなる。 甘柿は渋柿の突然変異種と考えられていて、世界中で約1000種ほどあるとされている柿であるが、なんと甘柿はそのうち十数種類ほどしかない。 「柿が赤くなれば医者は青くなる」ということわざは、柿が熟して赤くなる頃には気候が穏やかになり、人々が健康になるため、病人が減り、医者の仕事が減ることを表しているんだよ。 |fux| uta| mgk| pob| seb| xof| xtl| ytp| fyk| qrd| dbt| ryv| exj| zuv| pwc| agm| rmg| nka| ijc| boi| uhs| ril| crh| xia| jpq| wqm| tpq| mid| zyj| tyr| unx| mqz| qdd| xdu| mih| pfy| hdi| nfa| jon| rla| uys| icn| plc| hzc| gxz| lrn| tte| vnk| ooy| cul|