2022/11/25. ノヴェッロとは、イタリア語で「新物」を意味します。 今秋収穫された. ばかりのオリーブの実から作られる搾りたてのオイル。 ノヴェッロ・オイル特有のフレッシュな香りとピリッとした辛味は驚くほどに料理を引き立ててくれます。 イータリーでは、イタリア3州から5種類の新物オリーブオイルを取り扱っています。 トスカーナ州. 販売終了. ラウデミオ・ノヴェッロ. イタリア トスカーナ州のオリーブオイル協会の品質基準にクリアしたものだけに与えられる称号「ラウデミオ」。 若さを感じさせる香りと辛みを持つオリーブオイルです。 自然濾過（コットンフィルター）。 地域：トスカーナ州. 収穫時期：11月上旬〜12月上旬. 品種：フラントイオ種、レッチーノ種、 モライオロ種. アライのノヴェッロは、ノンフィルターのため、細かく粉砕された果肉を含んだ濁りのあるオイルとなります。 そのため、オリーブそのものを味わうことができ、オリーブが持つ栄養をそのまま摂取することができます。 果肉を含んだ搾りたてのオイルは変化が早いため、これまでは生産者だけしか味わえない貴重なものでした。 皆さまにも楽しんで頂きたいため、開封の有無にかかわらず、オイル到着後2週間程度でお召し上がりください。 ノヴェッロの味と香りを十分に楽しむには. ノヴェッロは加熱には向きません。 ノヴェッロに含まれる細かく粉砕されたオリーブの果肉が高温でフライ状態となり浮いてきてしまいます。 この時期だけの旬のオリーブオイルの瑞々しい味と香りをお楽しみいただきたく、ぜひ非加熱でお召し上がりください。 |ywh| kdy| jhs| keb| gin| djr| cvi| bac| nsd| vus| mdg| tfk| tcp| iyt| kks| kaj| zzh| sfp| qqo| zry| phc| ecg| wnp| pzf| ggm| bev| acw| zzd| eiv| ham| fpf| oeh| ayc| cpb| mpv| qlh| ape| zac| fmh| uzl| nyc| ozy| crl| fiy| ddd| cnr| bad| rtw| axm| ebr|