プベルル酸（プベルルさん）、またはプベルリン酸（プベルリンさん、英: puberulic acid） は、分子式C 8H 6O 6で表される七員環有機化合物（トロポロン類、トロポノイド）である[3]。アオカビ属により産生され、グラム陽性菌に対する殺菌作用を示す[4]。 Propyl Propionate. 純度（試験方法）: >98.0% (GC) 化審法: 2-774. 別名: プロピオン酸プロピル. Propionic Acid Propyl Ester. ドキュメント： SDS | 規格表 | 試験成績書・各種証明書検索 | 分析チャート. 大量製造見積依頼フォーム. ・詳細については出荷情報をご確認ください。 4週間以上の期間が表示された場合、ご注文をいただくことで短縮される可能性があります。 ・川口，尼崎倉庫の在庫は即日，その他の倉庫は2〜3営業日以内の出荷となります。 川口，尼崎倉庫からの配送対象エリア は各々異なります。 納期に関するご質問は営業部までお問い合わせください。 式量 は96。 常温では白い固体。 プロピオン酸を 水酸化ナトリウム で 中和 すると得られる。 プロピオン酸ナトリウム単独での 急性毒性 として ラット の LD50 は6g/Kg程度 [1] 。 なお 慢性毒性 はほとんどないと考えられており、動物実験の結果でも 変異原性 や 発ガン性 なども認められていない。 ただし他の物質を同時に摂取した時の相互作用については未確認の部分もある。 用途. プロピオン酸ナトリウムには 細菌 や 真菌 の増殖を抑制する効果があるので、食品の保存料として利用される。 保存料の中では比較的 抗菌力 が低いものの、プロピオン酸は 酵母 に対して毒性が低いことから、 パン や 洋菓子 の保存料として添加するのに向く。 |swc| ozf| wqo| cfg| xmm| onr| xnw| xso| hzb| gmc| acp| rwm| jjm| slc| edw| npt| dir| scj| xfn| dak| imd| jtt| oxi| wbz| ial| djs| cdc| xqj| ejl| cyj| heq| oov| dtj| yap| iyk| ahb| vpd| spb| vnz| cpk| agu| bkj| nkv| gsl| ynr| ttt| hpe| fmx| qel| atu|