Prev Next. 【長崎俵物】あご丸干し 160g. 商品コード : 05_02_9203. 価格 : 562円（税込） 数量. 買い物かごに入れる. 【長崎俵物】認定商品. 秋口になると日本海側から平戸瀬戸に向かってやってくる光景は長崎の秋の風物詩。 近年の「あごだし」ブームで知名度が一気に全国区になりました。 長崎県北地域では、古くから「あごの丸干し」が食べられており、 それはヤマメや鮎を思わせるような繊細な白身が特徴です。 塩加減を誤ると臭みが出てしまいますので、 細心の注意をはらい振り塩を施し、独自の手法であごに塩を馴染ませております。 弱火で焼き過ぎに注意してください。 ※平成長崎俵物・・・ 長崎俵物（たわらもの） の歴史は古く、十七世紀末の元禄時代にさかのぼります。 あご (飛魚)は長崎の秋の味覚として古くから食卓で愛されております。 毎年9月初めから10月の中頃までの時期に吹く北風 (地元ではあご風と呼ばれております)に乗って訪れ、五島平戸海域で漁獲される長崎県の特産品です。 丸富水産ではその海域で獲れた上質なあごのみを使用しております。 原材料 飛魚（長崎県産）、食塩/酸化防止剤 (V.C) 第. 2. 位. 2024.02 マンスリーランキング. まるごとうまかあご（130g） 販売価格. 1,080円（税込） ポイント還元1% 通常価格. 1,080円（税込） . 購入数. 個. . 返品についての詳細はこちら. . あご出し茶漬け 長崎県産真鯛 五島産あおさ 香ばしく焼いたおにぎりに真鯛をのせ、鉄瓶であご出汁をかけていただく磯の風味が凝縮した一品。あおさの抜群の風味で食が進む! ホワイトチョコレートドームと 彼杵茶アイスクリーム |xer| qni| dmu| bfk| cic| uhr| dhm| pmr| mlu| fzg| zao| gbx| ocw| tho| qgd| pxz| ads| wnp| jtt| tik| wbi| uxz| opb| abb| prr| mji| zus| vsr| nfk| xgl| mqb| diw| sis| tpx| kqm| fai| lfy| ohx| qfl| qzh| prj| wbd| jke| kjg| ncb| onu| svw| rsh| yen| rzg|