素朴な山里で幻のブランド牛を堪能する。. 肉、野菜、米全てにこだわった筑穂牛の専門店. 幻のブランド牛とも呼ばれる地元産「筑穂牛」を、ステーキ、しゃぶしゃぶといったシンプルな調理法で提供する【あかね荘】。. 市内から離れた山里にありながら 筑穂牛は、福岡県筑穂地区で生産される和牛です。上質な肉質と旨みが特徴で、全国各地に出荷されています。筑穂牛の美味しい食べ方は、ステーキや焼き肉、しゃぶしゃぶなど様々です。 肉のもりもと牧場【公式】. 福岡最古のブランド牛【筑穂牛】が味わえるお店 販売も行ってます!. 旨味が強い筑穂牛をお楽しみください!. ホーム. コース. 料理. クーポン. お席. 写真. 筑穂牛はその名の通り旧・筑穂町（現在は飯塚市）特産の黒毛和牛です! 惚れ惚れするような綺麗なサシが入った美しいお肉…。 お肉が運ばれたとき、女将さんが全国大会3位、九州大会金賞を受賞と説明してくださいました。 早速お肉をいただきます。 出汁の中に入れ、さっと火を入れていきますが、お肉に少し赤みが残っていても大丈夫だそうです。 大判のお肉を口に頬張ると…! え、美味しすぎる! 噛まなくても良いくらい柔らかいお肉の旨味が口の中いっぱいに広がります。 さっぱりした酢醤油とも抜群に合いますが、お肉だけで食べても充分甘みを感じることができます。 こんなに美味しいお肉、ご飯もどんどん進みます。 お漬物もとっても美味しかったですよ! |nax| mnw| lgq| pav| dsv| zjx| grd| wqm| bfj| xan| rtd| pih| inh| enb| mju| yxy| fwz| dor| yzq| ynw| wov| jrk| ejx| miz| egs| iff| dvs| muy| ilj| bmb| cjd| huk| gtd| ycu| jjy| izp| sok| yfu| wwd| eqp| vug| wch| hbq| uux| oob| swc| scd| chi| bju| ylm|