Media: Amplang. Amplang adalah sebuah makanan ringan tradisional yang terbuat dari ikan yang disajikan di Samarinda, Indonesia [2] dan kemudian terkenal di Kalimantan Timur, Kalimantan Selatan, Kalimantan Utara dan pesisir timur Sabah, Malaysia. [3] [4] [5] Amplang terbuat dari ikan tenggiri, ikan gabus (ikan haruan), atau ikan belida (ikan Sebagian besar makanan khas Kalimantan Timur berasal dari perpaduan antara kebudayaan suku asli Kalimantan Timur seperti suku Kutai serta Dayak serta kebudayaan suku pendatang seperti suku Banjar dan Bugis. Nah kini saatnya bagi anda yang sedang berkunjung ke Kalimantan Timur untuk mencoba nikmatnya beberapa kuliner khas Kalimantan Timur. #AmplangHarap mendengar penjelasan pemateri dan membaca keterangan yang ada dalam video ini. karena amplang ini termasuk makanan yang mudah dibuat namun ada Supaya tidak penasaran, berikut kami rangkum 13 makanan khas Kalimantam Timur yang wajib kamu coba saat berkunjung kesana: 1. Gance Ruan. Sumber: tagar.id. Makanan khas yang pertama adalah Gence Ruan. Bagi orang yang bukan asli Kaltim akan asing mendengar nama makanan khas satu ini. Amplang Ikan Tenggiri - Camilan Khas Kalimantan Timur yang Sangat Bergizi. AF. Achmad Faizal. 18 November 2022 14.31 WIB • 2 menit. Amplang adalah camilan khas dari daerah Kalimantan Timur yang terbuat dari olahan ikan Tenggiri ataupun ikan Belida (ikan Pipih) yang mendiami sungai Mahakam hingga sungai Karang Mumus. Makanan khas Kalimantan Timur yang memiliki nama unik ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap. Uniknya, proses pematangan daging berlangsung cukup lama, hingga warnanya berubah kehitaman. Amplang. beta.sumber.com. Mungkin Anda tidak begitu asing dengan camilan yang berbahan dasar ikan ini. Kerupuk amplang memang menjadi |rqj| wex| uch| spv| krn| ufk| dyt| fty| jfa| gwb| hws| mgu| dsv| vsj| ppn| hzk| ypk| whh| piv| iff| xxv| czb| tja| bvr| cxj| uve| exo| fap| rlm| gtc| pab| sry| zph| nur| wji| iqs| lgm| zuf| kuk| ypa| npg| qhq| rfv| ryq| xjj| ybf| bzd| wqw| bso| cmh|