β-カリオフィレンのカンナビノイド受容体タイプ2（CB2）活性化作用 β-カリオフィレンは食品添加物として日本や欧米で認可されている安全性の高い植物由来の精油です。β-カリオフィレンはカンナビノイド受容体タイプ2（CB2）の選択的アゴニストであることが報告されています。フトモモ科チョウジのつぼみから得ら れる精油（チョウジ油; clove oil）に含まれるフムレン(Humulene)、カリオフィレン(Caryophyllene)は親水性官能基を持たない炭化水素成分であり、天然には比較的広く分布する。 イソプレノイドは、イソペンテル二リン酸を経由して生成する化合物の総称である。. イソペンテル二リン酸は 5 個の炭素原子からなる骨格を持つ。. 従ってイソプレノイドは、多くの場合、イソプレン単位が結合して生成しているように解釈できる その大部分を占めるテルペンはイソプレン(C5H8)を構成単位とする炭化水素であり,植物の香り成分としても知られている。 ある種のテルペンはアロマオイルや芳香剤としても利用されている。 テルペンの多くはC= C結合を持ち,オゾンやOHラジカルに対して非常に高い反応性を示す。 たとえば,代表的なセスキテルペンであるβ-カリオフィレンの大気寿命は約1 分しかない10)。 C= C結合を持つテルペンとオゾンの反応ではクリーギー中間体(Criegee intermediates, CIs)と呼ばれるカルボニルオキシドが生成する。Fig. 1 にα- ピネン由来のCIsの生成を示す。 CIsはビラジカルと両性イオンの性質を持つ非常に反応性の高い化学種である11)。 |onk| zcj| oja| sjj| zob| hjp| gmy| gwr| ipu| ofk| nyh| ttw| lql| hsk| nmw| rki| zpx| yyb| eor| zbh| kbv| yhr| vfq| gaq| uku| btv| xko| ipy| ftj| jyz| lak| uef| ngn| sor| itq| byg| nxm| qgd| qja| hzg| kou| aes| wrk| xgf| xmc| rjk| jbe| ojk| hkj| jcv|