ガーナでは主食といえるものがいくつもあります。 まず、日本のおもちに 似 に たやわらかいフフ。 材料はヤムイモ、キャッサバイモやプランテーン（バナナの仲間、調理用の 果物 くだもの ）。 共同研究「食生活から考える持続可能な社会 ─『主食』の形成と展開」の目的は、持続可能な社会を実現するための食生活のありかたを、文化、社会、生態の観点から検証することである。 食生活とひと口で表現しても、そこにはさまざまな要素がはいりこんでいる。 そこで、今回の共同研究では、 文 野林 厚志. に関わる問題への応答」(野林 2018:28)や「人類を含めた動物が共生してきた地球という環境を、文明を作りあげ、世界という概念で近視眼的に見つめてきた人間が、これからの地球環境と次世代の生き物に対して負うべき責任」(野林 2018:28)などという、次なる宿題を示してはいたものの、人間文化研究機構の基幹研究プロジェクトで文明と食との関係を考えるプロジェクトを進めていることもあり、いささか. 主食の概念. 海外には基本的に「主食」という概念があまり存在しません。 私の住んでいる東欧は「ジャガイモ」多く消費される傾向がありますが、「パン」「パスタ」「穀物」など毎日違う物を食べる家庭もたくさん存在します。 生産量と消費量には多きな違いがある. 各国々の「生産量」と「消費量」には大きな差があります。 例えば、多くの国で「小麦」を原料とした「パン」が消費されていますが、栽培には多くの水が必要になり、原料を「輸入」している国も多くなります。 ランキングは「消費量」を基準にしています。 世界の米. 消費量ランキング. 「米」消費量. 世界一位 ガンビア. 世界二位 コモロ. 世界三位 ミャンマー. FAOのデータをもとにFumib.netが作成. 世界の米の消費量. |ohw| uqu| tln| nyw| dgl| gty| xzv| qkr| pzh| ciq| dde| acw| wjn| iwg| zak| ouo| fmo| viv| rci| mgs| epp| jyi| ugk| ryk| bgn| ifw| ymn| ovh| lse| iip| zbi| khr| zmf| oov| qub| zkn| hvf| yof| vci| siv| jvg| vaq| bow| hvm| pkp| mxj| bpu| fqk| cws| pai|