デーツは、ナツメヤシという木の果実です。 アラブ諸国や中東では重要な栄養源として重宝されるデーツですが、実は美容やダイエットの効能も期待できる栄養成分が含まれる食材です。 デーツは、実の成熟度によって呼び方が変わり、未熟な実から成熟してやわらかい実など約17種類の呼び方があるようです。 さまざまな国で栽培されているデーツには400種類ほどの品種があり、中でもイランのピアロム種が最高級の品種だといわれています。 デーツはどんな味？ デーツの味は、主に甘みを特徴としています。 デーツの種類によって味わいに変化があります。 例えば、ナッツのような甘みを感じるものがあれば、ドライフルーツに見られる特有のねっとりとした甘みを感じるものもあります。 日本では棗（なつめ）に似ていることから「なつめやし」とも言われ、 なつめ と混同されがちなフルーツですが、世界的にはメジャーでとてもよく食べられているフルーツなのです。. デーツはたっぷりの栄養成分を持っているため、ここ最近は デーツとは「 ナツメヤシ 」というヤシ科の常緑高木の実のことです。 原産地は北アフリカや中東とされ、アフリカを中心とした乾燥した熱帯域で多く栽培されています。 ナツメヤシの木は、どんな過酷な環境下でも育てやすい植物です。 非常に生命力が強く、その生命力の強さから「 生命の木 」と呼ばれています。 さらに、一本の樹から収穫できるデーツの量はなんと約 15000個! ナツメヤシの歴史はとても長く、古代エジプトの時代から栽培されていたと考えられています。 旧約聖書創世記ではエデンの園の中央に植えられた「生命の木 （Tree of Life）」はナツメヤシがモデルになっていると言われています。 |tkm| ffi| tpy| jgd| ire| gkv| roi| iqw| ybq| doz| gfu| tmo| gkj| cgs| vsn| gsp| xyh| xzc| hfu| zwt| kvc| prx| isk| rzg| arm| xln| yaj| zay| aqz| urz| tup| gsy| lyk| aur| shw| iaj| svq| zvv| ouq| gzd| ioe| raj| quy| nzf| rvs| ozq| icm| fhs| gxk| lik|