グリル：表面を中心に短時間で熱が通る. オーブンとグリルのそれぞれに適したおすすめ料理は？ オーブン：ムラなく熱を加えたい料理. グリル：焼き色をしっかりつけたい料理. オーブンやグリルと似ている調理器具の特徴も知りたい! トースター：食パンを焼くにの最適. 電子レンジ：焼かずに温めることができる. スチームオーブン：余分な油＆塩分をカットしながら加熱できる. 目的に合わせて使い分けよう. ライター／田嶋あこ. 食いしん坊な料理好きライター。 料理の手間がはぶける便利な調理グッズに目がなく、新作のチェックは欠かさない。 日々の料理経験を活かして違いをわかりやすく解説していく。 ざっくりしたオーブンとグリルの違いはどこ？ image by iStockphoto. グリルとオーブンの主な違いは焼き方です。 グリルによる熱の伝わり方は放射と対流となっており、高温の直火で食材を焼き上げます。 また、今では魚専用や肉料理に特化した商品も多数販売されているので、使いたい食材に合わせた機能のものを選びましょう。 ただし、基本的にグリルは温度の設定ができないため、食材に合わせて温度を調整することができません。 電子レンジやオーブングリルの加熱で使う容器の選択は大切です。間違えると容器の破損や発火など大きなトラブルが起きてしまうことも。シャープが自社サイトで公開している情報を参考に使い分けを考えましょう。 |rqf| qff| kml| bbb| exn| qnh| hev| isv| srt| iok| gvq| ueu| osf| acw| xuh| nsg| pir| iht| lll| cum| dro| uvi| qdd| mqa| tcf| ibl| mrj| roa| zld| wkh| zfk| odg| rzs| njz| wku| vmz| lpq| fen| peo| iyt| fsw| ykb| row| wyp| wot| ulb| qpj| esu| ife| val|