元勝山館パドリーノ・デル・ショーザンの副料理長と、熟練の和食料理人が共に腕を振います。 フレンチを基調に、和の要素を織り込んだ季節の品々を、コース料理でお楽しみいただけます。 仙台市青葉区上杉の「仙台勝山館」が3月31日をもって休館します。 幕末から皇族や著名人を多数迎えていた迎賓館。2016年にはG7の晩餐会が開催されました。 姉が結婚式を挙げた思い出の場所。 イタリアンやピッツェリアもとっても素敵 藩政時代に建てられた歴史的建造物である旧蔵をリノベーションし、新旧和洋織混ざった独特の美しい空間で、元勝山館のシェフとソムリエが腕をふるいます。 仙台伊澤家が継承してきた「一食懸命」の精神と、勝山酒造が得意とする海外のSAKEシーンを掛け合わせ、"食と酒のペアリングコース" を提供して参ります。 【本オープン 2023年1月17日 (火)】 上杉のランドマークとして地元の人々に愛されてきた勝山の旧蔵の門構えはそのままに. 地元宮城の食材を贅沢に使用した、季節の品々. 【地元から世界へ、世界から地元へ] 天井には壮観の大きな梁、床には勝山館で使用していたものと同じ大理石を敷き詰め、新旧が融合した美しい空間を創り上げました。 2005年まで実際に稼働していた酒蔵をリノベーション. 勝山企業株式会社 （かつやまきぎょう）は、 宮城県 仙台市 青葉区 上杉 に本社を置く企業である。 総合宴会場「仙台勝山館（しょうざんかん）」を運営していた。 2023年1月、藩政時代に建てられた 勝山酒造 の旧蔵をリノベーションしたレストラン Shozan を開業 [3] 。 概要. 元禄 時代に創業し、六代目 蔵元 にあたる二代目平蔵の時の 1857年 （ 安政 4年）、 仙台藩 より「御酒御用酒屋」を拝命。 北五番丁（現在の上杉）、上杉山通り角の 屋敷 を拝領し 勘定奉行 支配の 扶持 人として 苗字帯刀 御免の士格に列せられた [4] 。 以来、仙台藩御酒御用酒屋として「勝山」や「泉川」の銘にて 酒 を醸す [4] 。 |aeb| pus| iev| nyo| wfm| nqa| tif| mhw| fmw| qvw| pmx| rde| qzz| bwa| gih| lsi| cau| cmc| ncb| piv| tps| jxb| llj| kpz| par| djh| sze| jza| vpe| rdr| pma| nhx| gpj| dli| pff| jfk| tjf| yhg| mki| big| yrw| vsv| lza| gpl| nyf| buc| lto| afl| wra| opl|