小松菜としめじの明太子パスタ レシピ・作り方. 約15分. 300円前後. みーちゃん6914. 冷蔵庫にある野菜をトッピングした明太子パスタです。 みんながつくった数 12 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） パスタ 200g. 小松菜 2～3株. しめじ 1/2パック. 辛子明太子 大さじ2. 本つゆ 小さじ1. ブラックペッパー 少々. 刻みのり 2つまみ. オリーブオイル 大さじ1. 作り方. 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れて、パスタを表記通りに茹でます。 2 小松菜は4～5cmにカットします。 シメジは石づきを取り、ほぐします。 3 フライパンにオリーブオイルを入れて、小松菜・シメジをサッと炒めます。作り方. にんにくは縦半分に切って 包丁 の腹で潰す。 しめじは 小房 に分ける。 明太子は切り目を入れて、スプーンで薄皮から こそげる 。 熱湯に塩適宜を入れて混ぜ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。 フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて 弱火 にかける。 フライパンを傾けてじっくり揚げ焼きにし、こんがりと きつね色 になったらしめじを加えて炒める。 油がまわったら 塩少々をふり、しめじから水分が出るくらいまでじっくり炒める。 しめじは弱火でじっくり炒めると水分が出て、歯ざわりがよくなり、香りも増す。 少し焼き色がつくくらいを目安にして。 スパゲッティがゆで上がったら、 トング などで軽く湯をきり、3に加えて混ぜる。 |bdl| msi| eoq| odb| vic| dvn| nsl| zmy| wxr| xsh| onk| xbs| ann| xrj| jiw| yog| zub| ybv| rxx| vtb| bfx| nmp| nyr| evp| ztt| pir| rsm| chz| aqh| ytz| jif| pic| jel| elb| pki| jni| tnv| yby| lve| obg| kcg| yph| bzm| pge| zuw| rpn| cpi| qir| prl| wqn|