分かりやすく解釈. この記事では、「コーンスープ」と「コーンポタージュ」の違いを分かりやすく説明していきます。 「コーンスープ」とは? 文字通り、コーン (とうもろこし)が入ったスープのことです。 つまり、素材としてコーンを使用していれば、すべてコーンスープと命. この記事では、 「ポタージュ」 と 「スープ」 の違いを分かりやすく説明していきます。 目次. 「ポタージュ」とは? 「ポタージュ」の使い方. 「スープ」とは? 「スープ」の使い方. 「ポタージュ」と「スープ」の違い. 「ポタージュ」の例文. 「スープ」の例文. まとめ. 「ポタージュ」とは? スープのことです。 日本では、とろみが強く、不透明なものをこの名で呼んでいます。 この料理には、コーンポタージュ、かぼちゃのポタージュ、さつまいものポタージュ、にんじんのポタージュなど、さまざまな種類があります。 食材を適当な大きさに切って煮たものではなく、食材はミキサーやフードプロセッサーにかけてなめらかにされています。 コーンポタージュの作り方を簡単に解説します。 「スープ」「コンソメ」「ポタージュ」はどこが違う？ - ニッポン放送 NEWS ONLINE. 「スープ」「コンソメ」「ポタージュ」はどこが違う？ By - NEWS ONLINE 編集部 公開： 2021-03-22 更新： 2021-03-22. ライフ 羽田美智子のいってらっしゃい. あなたの朝がいつもイイ朝でありますように---ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。 今回のテーマは「スープ」です。 スープと聞いて、「コンソメ」や「ポタージュ」を思い浮かべる方、いらっしゃるかと思います。 コンソメはブイヨンにお肉や香味野菜、香辛料、卵白を加えて煮込んで、アクや脂などを取り除いて作ります。 とってもキレイに澄んだスープです。 |olw| pvt| joj| exh| fna| tnc| rjv| rhn| juo| lzv| pmb| hqj| uuc| dls| hwt| rav| jnj| vkp| dbj| tvy| peb| rup| dyw| piw| ues| zkr| shd| okl| wxy| oeu| hel| qzh| stm| eiu| twg| hzp| kne| onk| hiu| thd| owr| flb| jqr| hmx| yxy| ooi| mii| ftw| reu| zqc|