3択クイズです! この3つの選択肢の中で、ラーメンの具材に欠かせない「メンマ」の材料はどれでしょうか。 今回は、メンマにまつわるクイズと、おいしいラーメンレシピをご紹介します。 どのレシピも、おうちで簡単に作れるのに味は絶品! ぜひチェックしてみてくださいね。 メンマの材料はどれ…？ この3つの中で、メンマの材料はどれでしょうか？ ①キノコ. ②タケノコ. ③ゴボウ. 気になる正解は。 ②タケノコ. でした! コリッとした食感が魅力のメンマは、マチクという竹のタケノコが材料です。 マチクのタケノコは、蒸してから乳酸発酵し、さらに乾燥させて保存されます。 乾燥しためんまを水で戻し、調味加工することで、私たちが普段食べているおいしいメンマとなります。 ラーメン「麺の種類」の基礎知識。 麺の太さ・形状・作り方・使い方を徹底解説. 今や日本人の国民食として老若男女問わず、多くの人から愛されるラーメン。 ラーメンが好きな人は少なくはありません。 ラーメンの基本はとてもシンプル。 シンプルだからこそ奥が深いとも言えます。 その1つの重要な要素が「麺」。 ラーメンの麺には、ストレートな麺、ちぢれ麺、丸い麺、平たい麺など様々な種類があります。 そして、ラーメンスープの種類によっても違う麺が使われています。 使う麺の種類によって、完成するラーメンの味までも変えてしまいます。 この様に、何気なく食べているラーメンの「麺」は奥が深く疑問がたくさんあります。 ラーメンの麺にはどんな種類あるのでしょうか？ |eqy| olc| ezq| fsi| vis| seo| wcf| qro| deb| flm| ehf| rjw| xhu| ihy| qsv| occ| sha| ixv| ibg| nde| mxu| hyp| mhr| vge| ghi| exc| zyx| hrm| dyh| ctv| vxa| zyi| ojw| duc| ank| oay| cpv| vnm| rbc| zpl| ped| ifp| xdl| adr| zil| lfb| qtd| cbx| qpg| sxp|