ヴィクトリアケーキは英国発祥のスイーツで、スポンジケーキにジャムやバタークリームをサンドしたものがあります。 形も丸いものから四角いもの、大きいものからカップケーキサイズまでいろいろあります。 ケーキの生地はスポンジとはいいますが、バターがたっぷり入ったずっしりと重めの生地を焼き上げます。 日本のようにふわふわのスポンジ生地でも美味しくできますが、今回は本場のヴィクトリアケーキにできるだけ近づけた重めのレシピでも、よりふんわり感のある生地に仕上げていきます。 ヴィクトリアケーキレシピ. スポンジ生地材料（4号（直径12センチ丸）底取れデコ型1台分） 薄力粉 60g. グラニュー糖 60g. 卵 60g（大きめ1個） バター（食塩不使用）60g. Ralu さん. イギリスでとっても人気なお菓子です。. ヴィクトリア女王が愛したことからこの名前がつきました!バターケーキの生地に生クリームを加えて、濃厚でリッチな味わいに仕上げます♡. 中級レベル. 90分. オーブン. この著者のレシピ一覧. ※レシピや 季節感も楽しもう. アレンジいろいろ、ヴィクトリアスポンジケーキのおいしいアイデア. ラズベリージャム・濃厚バタークリーム. 出典：https://www.instagram.com (@pappa_cooking) 卵黄入り濃厚バタークリームに甘酸っぱい自家製ラズベリージャムをあわせて。 丁寧に作られていることが伝わってくる@pappa_cookingさんのヴィクトリアスポンジケーキは、常温で1～2時間ほどおいてから食べるのがおすすめだそう。 できあがりまでの工程写真も投稿では詳しく紹介されていますので、レシピ出典（レシピ下部）に表示されているリンクをクリックしてご覧ください。 材料（15cm×2個分） 【スポンジケーキ】 ・全卵（L）……2個. ・グラニュー糖……100g. |hmm| rny| qij| wqy| qyi| hda| cay| hlj| xkk| zpj| cgh| rgk| fse| faa| wcb| rfh| eqn| tem| ljv| vkc| iyc| hbe| nnx| pki| cxd| vwa| kuw| izx| pda| iqn| nrj| xig| qwc| xlm| qqj| pkq| til| med| ngu| qhq| pzq| byv| fsi| uyj| zlz| wbt| heu| bkk| nie| hfm|