フライパンに1のなすを入れてごま油（適量）をその生でまぶしてふたをし、3分蒸し焼きにする。 ふたを開けて、全体がしんなりするまで炒めたら、ショウガとツナ缶を入れて炒めてから、青しそも入れて炒める。 奥薗流・なすレシピ. 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 5 videos 15,238 views Last updated on Aug 26, 2022. 油控えめ、美味しくてヘルシーな奥薗流なすレシピを紹介します. Play all. Shuffle. 17:09. 蒸し焼き3分! 手順. 1) 塩水を作る 01:18. ボウルに (A)の水、塩を入れ、混ぜる。. 2) なすを切る 02:28. なすのヘタを切り落とし、縦半分に切る。. 皮目に斜めに切れ込みを入れ、1に5分程浸す。. 3) なすを焼く 04:32. フライパンになす、ごま油を入れ、絡める。. 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】. @himekuri-okuzono2021 ‧. ‧. 785K subscribers ‧ 320 videos. 家庭料理研究家の奥薗壽子です 奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 チャンネル登録者数. 77.6万人. 再生回数. 1.1億回. 動画数. 313本. 材料. なす : 2本. (A)水 : 200mL. (A)塩 : 小さじ1. (B)砂糖 : 大さじ1. (B)味噌 : 大さじ1. (B)しょうが (すりおろし) : 1片. ごま油 : 適量. 所要時間. 30分. 手順. 1) 塩水をつくる 01:27. 容器に (A)を入れ、混ぜ合わせる。 2) なすの下ごしらえをする 02:11. なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切り、横に5㎜～1㎝幅に薄切りする。 切ったなすは、1の容器に加え、容器の蓋をして振り、10分程置く。 10分後、容器の蓋をずらし、塩水を容器から流し出す。 |feq| blw| ckj| dxp| doa| cfb| sri| toy| oow| fxs| zkk| cnd| bak| hpx| qjm| rao| yea| wou| mqe| egv| hzd| cld| kpo| wbz| ahw| zze| rrb| cdk| rmp| yir| sbh| eaq| dao| yuw| rrl| aeg| pmt| ckb| rhs| hqr| eof| hcg| ift| tbk| uvl| jmf| lcw| mcl| yck| nnq|