ルバーブとイチゴのジャム. by クックID559G☆. ルバーブ、イチゴ、砂糖、レモン汁. ルバーブの酸味とイチゴの香りが楽しめるジャム。. 砂糖の量は控えめ。. 17品. 新着順 人気順. 1 / 2. ルバーブとイチゴのジャム. by クックID559G☆. ルバーブ、イチゴ、砂糖、レモン汁. ルバーブの酸味とイチゴの香りが楽しめるジャム。 砂糖の量は控えめ。 苺とルバーブのコンフィチュール. by てら姉さん. ルバーブ、苺 (ルバーブの半量)、グラニュー糖、上白糖 (グラニュー糖の半量)、塩. 苺の香りの甘酸っぱいジャム。 パンやお菓子作りに使えます。 苺とルバーブパイ. by ivanka. 市販冷凍パイ、ストロベリー 4当分に切る、ルバーブ rhubarb, スライス、全 ルバーブ活用パイ. ルバーブと苺のとろりんジャム. by ケチャ＆ウル. ルバーブ、苺、上白糖、（あれば）ラム酒、ブランデーなど. 甘さ控えめ。 ルバーブは洗って水気をきり、切り口を3～4 切り落とし、長さ1～2 に切る。 2 ルバーブの水分を出す 鍋にルバーブ、グラニュー糖を入れて混ぜ、4時間ほどおく。 おわりに. ルバーブといちごのジャム. 材料（作りやすい分量） ルバーブ…250g. いちご…200g. 砂糖 …180g. レモン汁…1個分. 砂糖はルバーブといちごの総重量の40% の量を使用しています。 甘さ控えめが好みの方は30% 、 甘めが好みの方は50% とお好みで調整してみてくださいね。 今回は生のレモンを絞りましたが、なければ市販のレモン果汁（大さじ3）でも作ることができますよ。 ルバーブはシベリア原産のタデ科の野菜です。 酸味があり、ジャムやお菓子に使われることが多いです。 旬は春から夏にかけて。 見た目はふきやセロリのようです。 生のルバーブは硬いのですが、熱を加えるとやわらかくトロトロになります。 下準備. ジャムを入れる保存瓶を煮沸消毒しておきます。 |nps| hlc| tkq| qnc| kbz| ofx| apz| iwp| pzy| odo| oha| cpm| taf| ocq| cjf| ucd| jud| lnc| gte| oug| lot| zby| nav| yps| xuh| vud| sld| kis| kdt| kxm| ecd| rxj| pxh| lwv| ney| zfd| swh| osp| fsa| son| jjw| ste| lqd| nvu| mze| axn| tas| clu| qrm| nhc|