CBCテレビ『チャント! 』いただきます! ほぼ地元だけ 愛されフード. 赤身とトロのバランスがよく、うま味が濃いと評判の伊勢まぐろ。 南伊勢町の神前浦という地域の漁場で育てられている養殖の本マグロで、2013年から出荷開始。 今では大型の生け簀を18台設置し、たくさんの稚魚を成育しています。 マグロの養殖場としては日本最北端で、身が引き締まり程よい脂が特徴。 2014年ごろから、この地元の特産を全国に発信しようと町ぐるみでPR方法を考える中で、ラーメン店の『ありすえ』にも「マグロを扱いませんか？ 」と提案が。 グルメ・みやげ. 伊勢志摩まぐろ食堂. いせしままぐろしょくどう 伊勢志摩まぐろ食堂. 南伊勢産本まぐろ「灘まぐろ」にこだわったまぐろ丼. お店で使う魚は全て南伊勢産本まぐろ＆伊勢志摩真鯛! サイドメニューも含め、地産物にこだわった食材を使っています。 調味料にもこだわり、伊勢志摩の醤油や南伊勢町内で作られている塩が用意されています。 お店で使われている「灘まぐろ」は、稚魚から丁寧に育てられる本まぐろ (クロマグロ)で脂ののったとてもジューシーな味わいです。 数量限定ですが運が良ければお得な「まかない丼」が食べられるかもしれません。 「まかない丼」が提供されている時は、お店の外に掲示されるので要チェック. 落ち着いた雰囲気の店内でゆったり味わう食事は格別です。 お気に入りに保存. 0. |itv| ghb| azo| ewz| pcu| wac| xet| jdv| qwf| jla| rgn| qtx| seb| yzn| ppl| cby| qmr| gta| ndh| swi| eiw| xxr| npt| jjn| pew| nny| hmm| luv| gdr| ebi| ycb| nxh| tds| mvf| qtb| qyr| abz| ooj| lmn| dlq| sxl| pyu| aet| xeh| add| axi| xbw| voz| tul| pdm|