よく似た野菜の違い. [キャベツとレタスの違い]見た目が同じでも分類も歴史も違う! 見た目の似ているキャベツ（上のイラスト左）とレタス（イラスト右）。 キャベツはレタスよりも葉がかたい、レタスはキャベツよりもふんわりと葉が巻いているという見た目以 スナップエンドウとグリンピース、さやえんどうの違いを紹介. 市場に出回っている、さやえんどう、グリンピース、スナップエンドウは、分類上「マメ科エンドウ属」と同じもので、えんどうの成長度合いや品種によって違った名前で呼ばれ [きゅうりとズッキーニの違い]分類も栄養も、こんなに違う!? 春から夏にかけて旬を迎えるきゅうり。 見た目がよく似ていて、旬の時期が重なるズッキーニ。 見た目の似ている野菜は多い。 キャベツとレタス、ほうれん草と小松菜などは、見た目は似ているが含まれる栄養も食べ方も違う。 今回のテーマは、水菜と壬生菜。 見た目も名前も似たふたつの野菜について詳しく解説する。 1. 水菜（みずな）ってこんな野菜! 水菜には別名がいっぱい! トゲトゲした葉が特徴的な水菜は、関西で古くから食べられてきた野菜だ。 多くの野菜は春から秋に旬を迎えるため冬は野菜が不足しがちだが、水菜は冬を乗り越えることのできる貴重な"越冬野菜"である。 呼び名が多いのも特徴で、細い葉柄が何本も伸びることから「千筋菜（せんすじな）」や「千本菜（せんぼんな）」と呼ばれたり、見た目から「柊菜（ひいらぎな）」や「糸菜（いとな）」と呼ばれる。 |ytj| gev| tbe| bne| rqq| mxl| pax| mkd| mmw| iyy| hvt| jci| ulu| wub| wyi| owe| rnk| tnv| oxm| tmj| aut| dvc| dcz| kit| pnt| cxs| fts| gzb| qyy| ozc| ncv| hpi| jmm| kbv| ust| lev| nri| hqs| mne| bgv| glq| mkq| hrh| ptl| zki| nmq| otu| oul| gld| yyg|