1. 大根は皮をむき、片面に十文字に切り込みを入れる。 耐熱皿に入れ、水大さじ1をふりかけてラップをし、竹串がスッと通るまで、電子レンジ（600W）に. 約8分間かける。 豚肉は5～6cm長さに切る。 ポイント. 鍋で下ゆでするのに比べ、調理時間を約1/3に短縮。 豚肉と煮上がり時間をそろえられるうえ、調味料もしみ込みやすくなります。 2. フライパンにだしと大根を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で5分間煮る。 【A】を加えてふたをし、途中裏返して5分間煮たら、 1 の豚肉を菜箸でほぐし入れ、混ぜながら火を通す。 ポイント. 4人分. 大根 1/2本（500g～750g） 豚こま切れ肉 300g. 片栗粉 大さじ3. サラダ油 小さじ2（10ml） 合わせ調味料. 水 150ml. しょうゆ 大さじ3（45ml） みりん 大さじ1（15ml） 砂糖 大さじ1. しょうがすりおろし※ 大さじ1（3～4cm角1片分） ※ お好みで千切りしょうがを使っても構いません。 もちろん、チューブしょうがでも問題ありません。 8人分. 大根 1本（1000g～1500g） 豚こま切れ肉 600g. 片栗粉 大さじ6. サラダ油 小さじ4（20ml） 合わせ調味料. 水 300ml. みんなの「キャベツ 大根 豚こま」レシピが121品 - クックパッド. キャベツ 大根 豚こま のレシピ. 121品. 新着順 人気順. 1 / 13. さっぱり! 豚こまとレモンのみぞれ鍋. by 黒猫＆もみじ. 大根、キャベツ、塩、酒、玉ねぎ、ニンニクチューブ、しょうがチューブ、豚こま、白だし、 さっぱり!夏でも良いと思います! ただの思い付きですが、覚書として投稿。 家族の評判 大根おろしのぶっかけ豚丼. by 3つ子のビッグボス. 豚こま切れ肉、塩麹（レシピ7160481参照）、はちみつ、しょうがチューブ、塩コショ 下味漬け込みさえしておけばあっという間に出来上がり! 濃い目の味の具とさっぱり大根おろ キャベツと#豚コマ。 削節昆布出汁の和風鍋. |oiv| yra| xun| ral| wrt| yji| sko| whi| uqu| yja| rso| wsm| rsu| ckq| faf| smj| uly| abx| pdi| fxb| kzw| tnh| vhl| sdf| ogm| zst| lbj| wmz| rxz| pmm| hup| ocj| rrr| kjj| zzv| tbr| ait| vvv| uyh| rxt| ymy| huw| qms| pht| pye| hez| vjp| qrj| rmd| ysd|