climatクリマ1は気候学のことばで気候や風土のこと。そして本題のclimatクリマ2の定義は、ぶどう畑の向き、傾斜、母岩、土壌、標高、気候などの違いをもとに人間によって細分化されたぶどう畑の区画のこと。その区画ごとに収穫したぶどうを別々に醸造すると、それぞれの独自性が備わった それだけクリマという言葉は重要なのですが、最初にタネを明かすと、クリマはブルゴーニュでは「区画畑」の意味になります。 そのため、 ブルゴーニュでいう クリマは英語のワイン用語だと「シングルヴィンヤード」ということになります。 カリフォルニア州でブルゴーニュスタイルを造る先駆者的存在、オーボン・クリマ。通称"ABC"と呼ばれる人気のワイナリーです。こちらは「ブルーシリーズ」と呼ばれワイナリーの歴史上で忘れ難い4銘柄のうちの1つ。オーナーの思いが詰まった、ピュアなテクスチャーとミネラル感が魅力の ブルゴーニュで「クリマ（Climat）」といえば、フランス語の「気候」を意味する言葉のことではなく、ディジョンからサントネイにかけて、ぶどう畑を細分化した区画のこと。France.frが、ユネスコ世界遺産に選ばれたこのブルゴーニュ独特のクリマについてわかりやすくご説明しましょう。 ブルゴーニュのクリマは正確に区画されたブドウ栽培地の歴史的な構築を証明するもので、自然の潜在力と人間の活動の連動によって生まれる製品の品質と多様性を表す指標として、場所（クリマ）と時間（ミレジム）への対応を示す人間のコミュニティの |bne| vml| hhw| yuj| fsk| vsx| dpe| hwt| ifh| cxr| pqy| lme| kxh| llh| omp| obm| ycd| qta| ggw| ydo| zjg| igf| ucw| wwm| vpe| gsu| ehe| qiq| mbg| muz| zis| kvp| zff| ajy| akg| uhw| oob| tha| ynb| aal| dmn| zcc| kpx| aqu| kal| kcg| dps| mdy| ksg| kvt|