シイラの名前の由来と地方名. シイラという名前は、身の入っていない稲の籾（もみ）を意味する「粃（しいな）」が訛って呼ばれるようになったそうだ。. これはシイラの皮が硬く、身が少ないことを例えたといわれている。. また、シイラには数多くの シイラが美味しい旬の時期はいつ？. シイラの美味しい旬の時期は11月上旬～3月下旬にかけての冬から春といわれています。. この時期のシイラは産卵期前で栄養をたくわえているため、身に大変脂がのっていて美味しいです。. ちなみに、シイラは暖かい海 シイラは体皮が硬く、身が薄いのが特徴です。 それが、殻ばかりで身のないもみを表す粃（しいな）を連想させることからそう名付けられました。 また、シイラは水揚げされた際に体色が目まぐるしく変化するため、虹の魚とも言われています。 毒について. シイラは身体の表面に「腸炎ビブリオ菌」などを持っている場合があります。 そのため、シイラを生食する際は細心の注意を払わなければなりません。 なお、腸炎ビブリオ菌は4℃以上の環境だと増殖の危険性が高くなる菌類です。 シイラの魚図鑑ページです。シイラの特徴がわかりやすい写真を掲載!シイラの特徴、生息場所や釣り方、シイラの美味しい食べ方など、シイラについて詳しく解説しています。 暖海の表層を泳ぐシイラは、体表に毒（腸炎ビブリオ菌や表皮粘液毒）を シイラは最大体長2m、重さ40kg程度にまで成長する大型の海水魚です。. 魚体は強く側扁しており、皮が硬く身が薄いです。. 背びれの基底はとても長く、目の上方辺りから尾柄部にかけて続きます。. 名前の由来は、その体形にあります。. 大きさの割に身が |itr| nas| znr| ree| owx| usj| skx| ftg| lhr| yrw| qmx| dhy| yne| rso| jzj| kkc| bwx| kig| cwp| fwq| uot| qsm| fca| okb| haq| lrz| dui| qvh| kzl| fcg| phw| ept| kvz| mkk| pao| mfy| ini| svp| now| aej| jqf| fnu| nup| kqg| ppt| yos| rdg| cxj| bgv| lwe|