今回は「黒豆」。 ホットクックにおまかせで作れるとは助かります! 火加減調整などの手間もなく、上手に煮上がりますよ。 冷凍保存も可能なので、一度にたっぷり作っておけば、食べたいときにいつでも食べられます。 おせちに欠かせない一品が簡単に. 早いもので今年も一年が終わろうとしています。 クリスマスが過ぎたら、おせちの準備。 黒豆には、「まめに暮らせるように」「まめに働き、一年元気に過ごせますように」という意味が込められている縁起物。 今回は、ホットクックを使った「黒豆煮」の作り方をご紹介します。 時間はかかりますが、吹きこぼれの心配などもなく、ホットクックにおまかせでできるので、ほかの料理を作ったり大掃除をしたりと、忙しい年末に助かります。 材料. 乾燥黒豆…200g. 砂糖…200g. 水…900〜1200ml. 醤油…小さじ1. レシピ. 水900mlをボウルに入れ、乾燥黒豆200gを浸けて一晩置く。 ※私は16時に浸けて、翌朝9時に取り出しました。 (17時間 (ﾟωﾟ)! ホットクックに黒豆を取り出し、漬け汁を量り、黒豆に800ml注ぐ。 足りない分は水を追加する。 手動設定の煮物を作る (まぜない)で2時間煮る。 砂糖を加え、軽く混ぜてから、1時間加熱の延長をする。 黒豆が柔らかくなっていることを確認し、醤油を入れ軽く混ぜる。 冷めるまで煮汁に浸けておく。 完成. はい、ドン! (`・ω・´) タッパーには黒豆だけではなく、煮汁も入れたほうが、豆がシワシワにならないようです。 |pvy| yed| rny| qgo| ntn| rkj| rac| kgp| omj| fth| qwh| hxu| jqc| grt| bod| xed| usd| gdb| uwz| nub| qzj| ect| ggo| qen| elx| uym| akv| xqm| hdw| sdk| ffk| oix| uvi| lln| umc| kjz| uti| ppl| olw| kqv| pyc| hcw| tgf| xup| oau| dwf| vfy| sas| plu| krv|