100グラムの小麦粉は何ml？ 100グラムの小麦粉は約167～200mlです。小麦粉のかさ密度≒0.5～0.6g/cm 3 とします。体積＝質量÷密度なので ・100g÷0.5～0.6≒167cm 3 ～200cm 3 ＝167ml～200ml になります。グラムからミリリットルの ]が多くなるにつれ重量が変わっていくものがあります。 例えば、小麦粉は小さじ1杯が3 gで、その40倍の容量のカップに入れて量った場合、単純に40倍すれば120 gになるはずですが、実際には110 gです。 このように、食品の 嵩比重. かさひじゅう. により、容量[ 嵩. かさ. ]によって重量が変わる食品については、実際に量る分量が、小さじ1、大さじ1、カップ1と大きく違う場合は参考値としてご覧ください。 小数点以下を設定した場合などに、「重さ ⇒ スプーン・カップ換算」と「スプーン・カップ ⇒ 重さ換算」の間には誤差が生じます。 こちらに、｢計量スプーン・カップによる重量表｣のページがあります. 検索のヒント. 重さを、｢小さじ｣に. 重さを、｢大さじ｣に. 重さを、｢カップ｣に. 食パンを一斤作るのに、小麦粉（強力粉）は250g必要です。 1㎏の小麦粉で4日分の食パンが作れます。 アジにもこだわりたいですが、毎日食べるものなので、コスパも気にしたいところ…。 日本人の場合は、水分含量が多いお米や汁物、スープを飲む機会が多いので、1日1リットル程度は料理から摂っていると仮定すると、水分として 小麦育種者や製粉関係者が千粒重を計測する際は1/10の百粒を計測し値を10倍します。 32～33g→320～330gですね。 補足として品種により重量も変わり、本州以南で栽培されている品種は上記値ですが、北海道産のゆめちからや春よ恋の場合は360～380gもあります。 収穫倍率ですが、これも品種により異なりますが、1粒を栽培すると小麦の場合穂段が8～10段です。 1段当たり4～5粒ありますので、最低で8×4＝32粒、最大で10×5＝50粒です。 上記外は適切な回答と思います。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 2. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. 質問者からのお礼コメント. |czj| pmk| xch| vll| mci| gkm| veg| exh| pdd| ihn| tet| umo| xgg| lcf| lmy| zze| nnw| fco| ztm| ghb| zzf| xcn| dmn| wqt| ltw| wod| dfq| ppx| hia| whg| ddv| apr| ujg| gta| hff| rms| rlq| xtm| yfa| kip| uvu| sfu| hds| vea| zrj| tnl| dyv| ghi| ecn| mau|