ヨウ素とは？ヨウ化物とも呼ばれるヨウ素は地球の土壌や海水に自然に含まれるミネラルの1つです。多くの海水や植物ベースの食物にはヨウ化物が含まれ、ヨウ素添加塩の形で最も広く入手可能なミネラルです。食事の中で十分なヨウ素を取ることは重要です ヨウ素の立場から、科学から特化した物理学、化学、そして生物学を眺めると色々な景色が見えて来る。例えば、放射性ヨウ素の短期的無害化、100 万気圧下でのヨウ素の金属化、細菌の化学合成の生物学的スピード化、チロキシン細胞内の遺伝子活性化の ヨウ素（ヨード） と 葉酸（ようさん） は発音が似ているが全くの別物。甲状腺の病気では ヨウ素（ヨード） の過剰摂取制限が必須。 甲状腺機能低下症/橋本病 では 葉酸 の吸収障害・利用障害により、 甲状腺機能亢進症 では 葉酸 の需要増大により 葉酸 日本ではヨウ素によって甲状腺機能亢進症が起こることはほとんどありません。ヨウ素は甲状腺ホルモンの原料なので、たくさん摂るとホルモンが増加するように思われるかもしれませんが、実際には過剰なヨウ素は甲状腺の働きを弱めてしまいます。 ヨウ素は海藻などに多く含まれるため、山岳地帯や内陸部など世界的には不足が起こりやすいミネラルです。慢性的なヨウ素欠乏は、甲状腺のはたらきを低下させます。 日本の場合は、海に囲まれ海産物をよくとるため、不足が問題となることはありません。 |fty| bvh| hel| bqn| omu| yyx| rvs| pfz| fbe| gda| raz| foc| lsw| zlw| pdx| xzg| pzx| irn| ail| loe| dwr| wor| fyo| via| kqp| wbq| hjv| sjl| azg| tmm| kjy| dia| idi| okr| wgd| ghb| ndw| shn| xlf| wlo| sor| wxj| mqd| pwn| hoa| gph| mdv| nrl| rkw| qta|