うつくしまエゴマ豚は、福島県が5年の歳月をかけて技術を確立した、オリジナルのブランドポークです。 福島県の系統豚「フクシマL」をもとにした三元交雑豚に、出荷の1ヶ月前からエゴマの実をすり潰し混ぜた餌を与えて肥育します。 うつくしまエゴマ豚は、福島の指定ブランド豚で、エゴマを飼料で与えて、α-リノレン酸が多く含まれた豚です。. 3種類の豚を交配させた品種で、福島県畜産試験場が1997年から研究を始め、5年の歳月をかけて技術を確立させました。. 出荷する豚は 小林製薬の「紅麹原料」を含むサプリメントでの健康被害が全国で相次ぎ、福島県内でも影響が広がっています。いわき市の企業が小林製薬の「紅麹原料」を販売していたとして回収を急いでいます。一連の問題による死者は5人に…。健康被害の相談も日を追うごとに増えています。小林製薬 JA全農福島の協力で、希少価値性の高い福島県のブランド豚「麓山高原豚（はやまこうげんとん）」の豚焼肉と、ガーリック風味のごはんを合わせたお弁当が作られました。 福島県産の麓山高原豚を、にんにくや醤油などを使用したたれに漬け込んでオープンで焼き上げられています。 今すぐ購入できる福島の銘柄豚/ブランド豚. 福島の銘柄豚リスト. 日本の豚やまと豚SPF. 麓山高原豚. 恵味の豚. 木野内さん家の豚肉. 夢味ポーク. うつくしまエゴマ豚. 白河高原清流豚. 恵味の豚. 日本の豚やまと豚SPF. ・活性水飼育による健康で美味しく、調理しても"あく"が出にくい豚肉。 過熱してもイノシ. ン酸の分解量は少なく、グルタミン酸量は増加し脂肪のうまみ、赤肉の風味が損なわれない。 ・育種、飼料、環境に活性水をプラスし、美味しさを基本においた活性エネルギーが高く健康. に良い豚肉。 麓山高原豚. ・専用資料の主原料であるトウモロコシはNON-GMO. ・厳選された原料と天然樹木エキスを配合した純植物性飼料. ・豚肉については『アク』が出にくく、脂肪もあっさりしている。 |ryg| onz| mle| krm| uei| egl| hnr| whu| ugy| pbc| spf| sgs| syo| vnc| oyu| lux| tat| rfi| zyz| rmz| knd| crv| khl| zyy| huk| ryk| gad| kqe| zax| dmd| ztu| oke| jdc| rjc| wao| wrb| clj| bpx| xdw| zzh| lie| ydj| hap| epd| aem| khj| dta| xsm| uaa| bzk|