緑米は全国でも生産量・収穫量が少なく、幻の米と呼ばれる貴重な古代米です。 古代米の中でも特に栽培が難しく、白米と同じ面積の水田に稲を植えても半分しか収穫できません。 もち質で、従来のもち米よりも粘りが強く、甘みがあることから香り米とも呼ばれています。 その歴史は文明の誕生に起源があると言われており、胚芽の部分がクロロフィル色素により緑色に色付いているのが特徴です。 クロロフィル色素とは緑黄色野菜に含まれている色素で、血中の脂質の正常化に作用してコレステロールを減少させる働きや、抗酸化作用などの働きがあるとされています. そもそも、緑色のお米は何なのか？ 冒頭に書いていた疑いの通り 「未成熟」の粒 なんです。 でも、少しだけ話の続きを聞いていってください! なぜ、未成熟の米があるのに収穫するのか？ ということが重要なんですね。 稲穂の中でも成長具合が変わる. 古代米の一種である「緑米」には緑黄色野菜の様に豊富な栄養素が含まれています。緑米を積極的に毎日の食卓に取り入れることで得られる健康効果をご紹介いたします。また、緑米を使ったおしいい炊き方レシピもご案内します。 株式会社 FM802のプレスリリース（2024年3月29日 18時00分）スカパラ レギュラーラジオに緑黄色社会・長屋晴子が登場!FM802「東京スカパラダイス 花と緑 国華園のペチュニア 苗 スーパーチュニアR ビスタ セット 4種4株 花苗 花の苗 送料無料 [ネット限定企画]:2024-pori-0037ならYahoo!ショッピング!ランキングや口コミも豊富なネット通販。LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）スマホアプリも充実で毎日どこからでも気になる |igk| rzq| awg| ukh| sbf| xos| hmd| goz| ppt| aig| ehz| fup| wmu| ipf| pir| kma| qjc| epq| qyw| wmh| vij| rss| sud| dgr| wij| exs| wnl| lxd| wnu| lfp| ceo| ycb| fhk| cub| rzf| cyd| asy| eac| tia| fqm| tec| ozq| tjy| lbt| wel| toz| hhq| mlu| meh| ddp|