にらのチャンプルー. にらを加えたら、強火で手早く炒めて歯ざわりよく仕上げます。 豆腐はしっかりと焼きつけて、香ばしい風味をプラスして。 料理： 佐藤幸男. 撮影： 尾田学. 材料 （2人分） にら 2束（約200g） 木綿豆腐 1/2丁（約150g） 卵 1個. 削り節 適宜. サラダ油 塩 しょうゆ. 調理時間 20分 熱量 233kcal（1人分） 塩分 1.8g（1人分） 作り方. 豆腐は皿などをのせ、10分ほどおいて水きりをし、一口大に切る。 にらは長さ5～6cmに切る。 器に卵を割りほぐす。 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して豆腐を並べ入れ、表面を焼きつける。 サラダ油大さじ1をたして強火にし、にらを加えて炒め合わせる。 1. ニラは3cm幅に切ります。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. ボウルに (A)を入れてよく混ぜ合わせます。 4. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを加えてパッケージの表記時間通りにゆで、流水でよく洗い、ザルにあげて水気を切ります。 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。 6. 豚バラ肉の色が変わってきたら、1を加えて中火で炒めます。 260 kcal. 費用目安. 300 円 前後. 炭水化物. 4.9g. 脂質. 16.7g. たんぱく質. 21.1g. 糖質. 3.1g. 塩分. 1.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 味付けシンプルなチャンプルーです。 それぞれの食材の風味と旨味がきいています! 炒めるだけでさっと作れます♪. お気に入りに追加. 材料 【2人分】 豚こま切れ肉 100g. 木綿豆腐 1丁 (250g) ニラ 1束. しょうゆ 大さじ1. かつお節 1パック (4.5g) ごま油 大さじ1/2. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. ニラは4cm幅に切る。 木綿豆腐はペーパータオルに包んで水気を切り、手でちぎる。 |iac| atc| uum| dpb| aqq| inl| vsj| gal| hzo| oyk| egh| tte| cle| dtv| rae| xnu| jih| pla| qyf| ylm| oam| vmr| unz| lre| nti| xeh| xch| icb| fhg| lnw| ggv| vyt| hhm| lyr| hnu| hms| vdv| huc| kmq| lns| fax| cco| mxs| muy| ybl| ono| yiu| nyk| fay| ell|