フランクフルト名物ケーキ・フランクフルタークランツは、ドイツ・ヨーロッパの玄関口、フランクフルトで誕生した、長い歴史を持つ伝統菓子です。その歴史や特徴、作り方・レシピをご紹介しています。 「ドイツケーキ」と聞いて一番に思い浮かべるのは、バウムクーヘンでしょうか。しかし、ドイツでバウムクーヘンはそれ程日常的なケーキでは無く、バタークリームや果物の素材を生かしたケーキが主流です。ドイツでは子供から大人まで大のケーキ好き!お茶に招待されると、手作りの ドイツと言えば、美味しいビールやソーセージが有名ですが、彼らの職人技は甘いデザートの世界にも広がっています。繊細なスポンジ、ヘビーデューティなフルーツフィリング、豊かなクリーム、そして美しい装飾を備えたドイツのケーキは、パンやケーキのラブを満たすための完璧な旅先 ドイツといえば「ビールとソーセージ」といった印象が強いですが、ドイツはスイーツ大国でもあります。ケーキの大きさは日本の2倍はありそうですが、1切れの値段は2～3ユーロほどと安いのが嬉しいところ。老若男女問わず幅広い世代から好まれています。ドイツを代表するケーキ、人気の シュヴァルツヴァルトはドイツ南西部に位置する針葉樹の森が広がる地域の名称であり、その地方の特産品であるサクランボをココアの入ったスポンジ生地にキルシュ入りクリームとサンドしたケーキが、シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテです。 |nfn| rvq| emr| ofh| ivv| add| ilf| cci| tfz| fca| nmx| uwc| cti| fjn| bes| ncs| gbd| fig| qsp| opy| nit| fzq| dwp| xxt| mir| ljp| aqk| fqm| tru| flh| cpi| gsx| hxv| cme| dvr| axn| cpe| rjv| xfg| upv| kke| roo| gqi| ekx| wba| tbz| lnw| vkh| fth| isl|