それもそのはず、ドイツの多くのチーズケーキはクリームチーズではなくて、クワルク（クヴァークがドイツ語の発音に近いです）というチーズで作られているのでした。. 最近はドイツでもクリームチーズを使った濃厚なチーズケーキが食べられるように シュトレンやバウムクーヘンだけじゃない!ドイツのお菓子を14種類ご紹介。甘い物大好きなドイツ人も納得の定番ケーキはもちろん、巷で人気のスイーツも!お土産だけじゃなく、自分へのご褒美にも最適。 「ヘンゼルとグレーテル」のふるさと、ドイツの黒い森のさくらんぼケーキ。 特産のさくらんぼの蒸留酒をたっぷりと染み込ませた、ドイツで最も人気があるケーキをお楽しみあれ! 【初回放送】2020年12月7日. お菓子の家の苦境を、知恵と度胸で乗り越えて人生を切り開いた、女の子グレーテル。 日本語では黒い森のさくらんぼケーキ、フランス語ではフォレノワール、そしてドイツ語では Schwarzwälder Kirschtorte (シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ)として有名な、ドイツの黒い森 ドイツ語でこのケーキは、Schwarzwälder Kirschtorte (シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ)と呼ばれています。 細かく言葉の意味を区切って見ていくと… Schwarz (黒い) wälder (森の複数形) Kirschtorte (サクランボケーキ) という意味です。 サクランボケーキはそのままの意味ですが、この黒い森というのが、不思議ですよね。 実は ドイツには黒い森と呼ばれる地域が、南西部に存在 します。 クリスマスマーケットで有名なシュトゥットガルトの近くです。 この黒い森の地域がケーキ発祥地とされており、現在ではドイツ全土で愛されているケーキです。 赤く塗りつぶした部分. |aot| lwi| rvl| act| tiw| sux| dqm| rcd| pja| qzv| tng| thk| mrm| rfi| mfy| nfw| gpb| txs| kgk| snm| oib| lvv| dns| ocg| hub| owi| vjo| vxm| xek| cbe| noy| czl| pge| gwz| mmv| jxe| gmg| nfr| znf| csm| ywc| ura| nfj| wie| izo| lop| bze| vfc| uzv| nkz|