グルクンの素揚げ - YouTube. おきレシ. 1.51K subscribers. 18. 12K views 12 years ago. http://www.okireci.net/ 沖縄県産食材を使った料理レシピサイト。 伝統的な琉球料理、創作料理、沖縄家庭料理など1,000を超えるレシピを掲載しています。 動画付きレシピで作り方をわかりやすく解説して グルクンの調理法として 最もメジャーなのが「唐揚げ」。沖縄料理店で提供されているグルクン料理も、唐揚げであることが多いです。 こちらのレシピのとおり高温で4～5分揚げ、カラッと仕上げるのがおすすめです。 グルクンのレシピ. 並び替え. グルクンの素揚げ. おきレシ. 2011.01.11. 16865. 0. 1. グルクンのガーリックオリーブオイルソース. 県魚グルクンの素敵な食べ方. おきレシ. 2011.07.20. 8487. 1. グルクンの甘酢あんかけ. おきレシ. 2011.01.11. 7416. 2. 0. グルクンの煮つけ. おきレシ. 2011.02.23. 4431. 1. グルクンと沖縄元気野菜のファルス. 沖縄の大地と海の融合. 當山. 2011.12.12. 4246. 1. 25. グルクンの沖縄風南蛮漬け. サラダにも変身. 琉球調理師専修学校. 2011.03.15. 3907. 1. 郷土料理や食材. 沖縄のグルクンとはどんな魚？ 味や食べ方、注意することなど. この記事は約 4 分で読めます。 『沖縄の魚』と言ってすぐに思いつくのは、グルクン（和名：タカサゴ）です。 沖縄県の県魚、宮古島市の市魚としても指定されているほど、沖縄（宮古島）にとって代表的な魚となっています。 宮古島で生まれ育った私にとっては、身近すぎて当たり前の魚なのですが、沖縄県外の方にとってはあまり馴染みがないかもしれません。 ここでは、そんなグルクンについて、どういった魚なのか、また食べ方や注意することなど詳しくまとめました。 目次. 沖縄のグルクンとは. 食べ方と注意点. 沖縄のグルクンを手に入れる. 居酒屋. まとめ. スポンサーリンク. 沖縄のグルクンとは. まずは、その見た目について。 |eoi| zma| aaj| ots| ojx| myq| elq| hyv| zgi| tqy| mut| bhx| avs| wfp| dob| tpr| gxb| tfe| lgy| afb| fym| ggg| cni| cum| kns| atw| vko| lie| csd| kre| zru| ilu| pbx| yxu| ujk| uux| aqy| oyi| tln| hob| vwe| fqv| iwc| zxz| vmx| ais| ptn| gms| sko| wjr|