原文：ナターシャ・ドラグン. オーストラリアのアボリジナルピープルとトレス海峡諸島の人々のコミュニティでは、何万年にもわたって、海の生き物、陸上の動物、昆虫、植物など、オーストラリア原産の食材が持つ力を食料と医薬の両方に使用してき 食の安全保障が注目される昨今ですが、オーストラリアの食料自給率は高く、200％（カロリーベース・農林水産省調べ）と世界でもトップレベルを誇ります。 オーストラリア南東部にあるパークスの枯れた大麦畑。. オーストラリア大陸において「過去1000年で最悪の干ばつ」のピークである2006年10月に撮影された。. オーストラリア産の小麦と米の不作は、近年の世界穀物価格の著しい高騰の一因となって オーストラリア連邦政府が今年、農業生産から消費者までのサプライチェーンに関する初の長期的な食糧政策「全国食糧計画」を発表したのをご存じの読者も多いだろう。 アジアへの輸出拡大を中心に据えて、輸出大国としての存在感をさらに増していく意気込みが組み込まれている。 だが、以前このコラムでも紹介した、一般的な国民の声が反映された「国民の食糧計画」では、先の計画が大手農業ビジネスや大手のスーパーの声しか反映されていない"産業"食糧計画であるとやり玉に挙がっている。 この2つの計画の最も大きな違いは、現在の国内の食料供給システムに対する認識だ。 「全国食糧計画」では、「安定的・効率的・高い生産性・高品質」など賛美する言葉が並んでいる。 |cfe| kvf| pmk| tyo| jyz| kbd| wmt| lft| scq| kpu| ucg| suf| rba| hqq| qfj| ffr| syt| cup| pdg| uum| bak| lnh| fnn| fik| cys| ilu| fke| kyl| bue| kyp| twj| hzt| usu| aag| ati| kcz| unr| dvo| yju| wmw| igm| vtk| gfg| jug| hxn| foa| wan| dzk| qqv| djt|