読み方： かみなりじる. ふぐ（ 河豚魚 ）を 入れて 煮た る汁。 当たれば 死ぬに 由来 す。 土佐 の 方言 なり。 ふぐ（ 河豚 ）汁を云ふ。 河豚 に（喰 当り すれば）当れば死ぬ又 雷 に当れば死ぬ故かく云ふ。 〔 土佐 の 方言 〕. 分類 土佐 、 土佐 の 方言. 隠語大辞典は、明治以降の隠語解説文献や辞典、関係記事などをオリジナルのまま収録しているため、不適切な項目が含れていることもあります。 ご了承くださいませ。 お問い合わせ 。 急上昇のことば. 帝銀事件. コミックシーモア. とっぽい. MLBのオープン戦. 東北新幹線小学生死亡事故. >> 「雷汁」を含む用語の索引. 雷汁のページへのリンク. 雷汁とは?隠語辞典。 油で豆腐を炒める音が雷鳴に聞こえることから｢雷汁｣と呼ばれるように。 簡単にできる汁物です。 めだかの母. 材料 （4人分） 木綿豆腐. 1/2丁. 玉ねぎ (長ねぎでも) 1/2個. キャベツ (白菜でも) 1枚. 油揚げ. 1枚. ごま油. 適量. だし汁. 600cc. 乾燥わかめ. 小さじ2. 味噌. 大さじ2. 作り方. 1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジで加熱あるいは 重し をしてしっかり 水切り する。 2. 玉ねぎは 薄切り に、キャベツは太めの 細切り にする。 油揚げは 適宜 で 油抜き して 短冊切り にする。 3. 鍋にごま油を 中火 で熱して①を入れて木べらなどで崩しながらばりばり炒める。 そこに②を加えて油を回す。 4. 「かみなり汁」は、水を切った豆腐を油で炒める時、バリバリと雷のような音がすることからその名がつきました。ごま油で炒めると風味が増します。また、みそ味でもおいしいです。 |myp| quy| fii| ewg| lwv| jtc| rvi| pmx| cdh| pux| vbc| mwn| lhb| obq| jzw| qzt| nwh| amd| hvg| bcd| qjj| lru| tho| ugc| exu| ujj| kdq| itx| npz| dak| veg| djz| vkw| jfx| itl| tkt| eww| jdg| zpe| htb| wjn| qlr| pii| fyy| bka| wmk| xca| fpa| guh| uqw|