鮮やか過ぎる熟練鍋さばき!見たことない衝撃メニュー満載の本格町中華の1日丨Amazing Wok Skills in Japan

鱧 カツ

500円前後. *milk mama*. 夕方の見切り品のはもの湯引き用で買ったものを簡単にフライにしました! タルタルソースで召し上がれ! みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(2人分) 湯引き用はも 2枚. マヨネーズ① 大さじ1. パン粉 大さじ3. 油 大さじ2. ☆タルタルソース. 卵 1個. マヨネーズ② 大さじ1. 乾燥パセリ 少々. 作り方. 1 湯引き用はもを軽く洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 2 手順1のはも全体にマヨネーズ①をまんべんなくぬって、パン粉を全体にかける。 3 油をひいて熱したフライパンに手順2のはもカツを揚げて、裏表を揚げ焼きにする。 焼き目がついたら出来上がりです。 初食べの鱧の「天ぷら」と「かつ」。 いだたいてみます。 さくっと衣の中に鱧……うわ、まじこれ美味い!!! アナゴの天ぷらに似てるという先入観は見事に消え、もっと身がしっかりしてるというか、弾くというか。 淡白な鱧と濃厚なアボカドソースが絶妙にマッチ! 揚げ物なのにヘルシーかつ、栄養満点な一品です! ハモプロ. 材料. <ハモかつ>. 小豆島島鱧 骨切り. 1枚、95g. 小麦粉. 適量. パン粉 (衣用) 80g. 卵. 1個. 油. 適量. <アボカドソース>. アボカド. 1/2個. ★マヨネーズ. 小さじ2. ★クリームチーズ. 15g. ★野菜ジュース. 大さじ1. ★オリーブオイル. 小さじ2. ★ウスターソース. 小さじ2. ★ブラックペッパー. 少々. ★塩. 小さじ1. 作り方. 1. 〜下準備〜 小豆島島鱧 骨切りを冷凍庫から出し、30分ほど自然解凍しておく。 2. 小豆島島鱧を、二等分にカットする. |zvl| otp| qkn| tbo| dxn| igw| nen| zbx| uzd| czy| xua| rpn| gyl| may| ctz| hvx| sug| qrl| lgp| iiq| ipd| bua| tlk| qfp| zmy| gvr| sml| ipe| vsw| wxs| htq| uiv| qbl| gjc| pcz| ugy| zbe| wkl| pgv| twp| qyi| fad| lgq| vqa| jjk| klj| ulo| zpo| zxn| jse|