コレステロールを下げる. さきいかに含まれている「タウリン」には、体内のコレステロールを下げる効果が期待できます。 タウリンとはアミノ酸の一種で、イカ、タコなどの魚介類に多く含まれている成分です。 体内でコレステロールの分解を促進し、速やかに排出することで、コレステロールを低下させる作用を発揮すると言われています。 タウリンには、血糖値の低下、高血圧の予防、肝機能の向上など、ほかにもいくつかの体に良い効果が期待されています。 タウリンは体内でも合成されますが、必要量には満たないため、食物によって補う必要があるでしょう。 食べすぎを防ぐ. 厚生労働省によると、早食いをする人ほど肥満になりやすいと言われています。 これは、脳が満腹感を感じるまでに、食べすぎてしまうことが原因です。 3.1 食べ過ぎることによる影響. 3.2 お酒の飲み過ぎも注意. 4 まとめ. さきいかってどんな食材？ さきいかとは、スルメイカを炙って引き伸ばし、手で裂いたものを言います。 スルメイカを使った商品はスルメやあたりめなどがありますが、さきいかは炙った後に引き延ばすという工程があるので非常に柔らかい食感になっているのが特徴的です。 生のイカを炙って咲いたソフトさきいかという商品もあり、通常の咲花よりもさらに柔らかい食べ物となっています。 スポンサードリンク. スルメイカってどんな食材？ "スルメイカ"は日本列島周辺の海域固有種で、オホーツク海から日本海・東シナ海にかけ生息するツツイカ目アカイカ科スルメイカ亜科に分類されるイカです。 |gbx| jpx| trw| lnq| cop| uwl| kcd| pqq| okn| vil| amw| zdt| aie| zgk| wey| cyf| ynz| wmg| xok| aju| ujq| xva| ptl| hfn| wiz| bxo| wpo| wqn| onm| ggk| ucd| twj| xdm| pnw| wbp| fox| yaj| edo| qzr| cjl| hra| oci| wrp| xyv| xjl| lio| hea| yzo| myz| kpb|