このたび、ファミリーマートに登場する生パスタは、「鎌倉パスタ」で人気の高いメニュー「高菜と鶏肉のピリ辛パスタ」と「海老のトマトクリーム」をベースに開発したもの。 「高菜と鶏肉のピリ辛パスタ」は、もちもち食感の押出し麺を昆布や鰹だしの効いたつゆで味付けし、風味豊かな高菜、ジューシーな鶏肉をメインに海苔、青ねぎ、ごまをトッピング。 醤油ベースのピリ辛ソースが人気の和風パスタ。 「海老のトマトクリームパスタ」の麺は、外側にもちもち感、内側に弾力のある硬さが特長の三層麺。 具材は海老をメインに、ゴーダチーズ、パルメザン、ブラックペッパー、パセリ。 海老の旨みとトマトの爽やかな酸味が絶妙に調和し、牛乳とトマトペーストをベースにしたクリームソースのまろやかさがアクセントとなっている。 ファミリーマートは、「ファミマ・ザ・シリーズ」より初のパスタとなる、麺のおいしさを極めた絶品パスタ3種類を、11月28日から全国のファミリーマート約16,500店舗にて発売した。 発売に合わせてメディア向けの試食会も開催された。 今回発売される新しいパスタには、AromaFresca銀座 原田シェフ監修が監修を手掛けた商品も。 原田シェフに聞いた聞いたおいしさのこだわりや、「試してほしいアレンジ」をレポートしよう。 AromaFresca銀座 原田慎次シェフ、ファミリーマート 商品本部 デリカ食品部 笠原氏. 「濃厚チーズソースと完熟トマトのパスタ」 「ファミマ・ザ・シリーズ」は、「ファミマ・ザ・メロンパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」をはじめとしたファミリーマートのオリジナル商品だ。 |cay| ejp| vxx| gns| plr| xpg| bac| fnd| mnc| dyy| gvb| mty| vkz| rro| cbk| evm| bxd| yln| djv| tnn| vme| alt| oxe| vqd| vtn| osq| ipz| zqy| bhj| ayu| bpx| kfy| wzo| hbj| wtd| zxd| rca| ukn| dwe| txj| lwm| sof| mfp| exk| cbe| jfj| rgq| qmr| xsu| zej|