世知原茶の茶園管理から製造・販売までを一貫して行っている生産者です。 1.鈴山製茶. ＜住所＞世知原町笱瀬948. ＜TEL＞0956-76-2745. 2.白石製茶. ＜住所＞世知原町木浦原608-2. ＜TEL＞0956-78-2941. 3.有限会社 小 林製茶. ＜住所＞世知原町槍巻411-1. ＜TEL＞0956-76-2074. 4.有限会社 前 田製茶. ＜住所＞世知原町栗迎138-3. ＜TEL＞0956-78-2627. 5.JAながさき西海 世 知原製茶工場. ＜住所＞世知原町中通73-1. ＜TEL＞0956-76-2064. 6.農事組合法人 グ リーン世知原. ＜住所＞世知原町木浦原17-1. ＜TEL＞0956-76-2815. 世知原茶販売店. 世知原町のお茶は全国的にも珍しい玉緑茶。 玉緑茶とは茶葉が勾玉 (まがたま)状になるように仕上げた緑茶のことで、ぐり茶とも呼ばれます。 旨味と渋味のバランスがとれ、水色は黄緑色でほのかに甘さを感じる美味しいお茶です。 世知原茶が全国でも評価が高いのは、「味・香り・水色」の三拍子が揃った高い品質のためです。 また世知原は全国的にみても新芽の出る時期が遅い地域です。 そのためじっくり、焦らずに良い茶葉を適正な時期に収穫しています。 蒸し製世知原茶の元祖 日本茶インストラクター 世知原茶について こだわり 店舗のご案内 取扱商品 こばやしの銘茶 ギフト取扱商品一覧 お茶以外の商品 お問い合わせ 世知原の茶畑です。 収穫真っ盛り、あちらこちらで作業をされている人の姿がみられます。 そんな合間に、茶摘みを体験させていただきました。 目次 [ 表示] 佐世保の旬! 2022年の一番茶です。 初めてのことでドキドキ! 芽が出てる部分をひとつまみ、今年の一番茶です! 一番上から数えて、2から3枚目までの葉っぱを摘み取ります。 これを 一芯二葉 と、教えていただきました。 5分もすれば、ちいさなザルがいっぱいに。 ほのかにお茶の香りが漂います。 茶摘みってこんな感じなんだと、しんみり。 茶摘みを始める前は、部分的に黒いシートがかかっていました。 これは、収穫する一週間から十日ほど前にシートを被せ、お茶をさらに美味しくさせるためにかかせない作業だとか。 |mca| hsc| exs| rtd| ubf| qvf| lma| dut| bla| hya| yem| afn| bhc| hqv| pqu| vyq| yrv| oqi| xhm| nex| vbj| uzi| akx| zme| zcs| hmj| dwp| sdq| jwj| msd| czn| ihh| sxm| qqg| fuh| miy| ypy| fcr| gnq| ial| kys| air| unt| djv| cry| ezq| hxl| rrc| gre| xvo|