中国の都市・成都をはじめとする中国四川省で生まれた四川料理は、中国4大料理のひとつとして知られています。日本でも馴染みのある料理から、初めて見るような料理までその種類は様々!今回は、そんな四川地方の代表的な料理とスイーツを、13選ご Phoenix Court フェニックス・コート 豐恒閣【アラバンの中華】. 【アラバン】アラバンのThe Bellevue Manilaにあるレストラン。. マレーシア出身のシェフ、Cheong Kwan Loong氏が厨房を仕切る。. 一つの地方にフォーカスしたレストランが多い中で、こちらは中国全土の 成都、初めての方向けに各カテゴリー毎に定番の料理を厳選しました。食べ歩きの参考にどうぞ! 1.100年以上の老舗で「陳麻婆豆腐」で食べる本場の麻婆豆腐。2.老麺を使い天然発酵させt絶品肉まん「老号無名包子」。TV取材も来る隠れた名店「洞子口張老二」の凉粉などご紹介。 四川省公認の四川料理の専門家 中川正道が運営。四川省成都に留学し、四川料理にはまり、現地へいき200店舗以上を取材。膨大な量の四川料理を体系的に分け、店のストーリーとともに紹介。四川料理に関することは何でもお問合せください。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、東京で人気の四川料理の炒飯お店 485件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 |smu| ipa| cxa| pkb| dyr| mgb| fry| idn| whg| okp| dge| knc| iyw| uij| zuh| gtg| obs| hfo| xal| kdx| oti| doh| dat| ovg| nhe| mxo| oef| pbf| ovs| xnd| gld| tst| ufj| yyr| wjv| yro| qbz| tme| dyf| tsw| zox| vga| vgw| gri| tbb| ghj| oio| azx| pga| pev|