アメリカン・ビーフのかんたんローストビーフ. 食材. 牛肉. 食べ方. メインディッシュ. レシピ提供： 米国食肉輸出連合会（アメリカン・ビーフ＆アメリカン・ポーク公式サイト） 材料（作りやすい分量） アメリカン・ビーフ（牛肉）肩ロース. 500g. 粗塩. 小さじ1.5. オリーブオイル. 大さじ1.5. 作り方. 常温に戻したアメリカン・ビーフ全体に、粗塩をふってすりこむ。 厚手の蓋つき鍋を中火で熱し、オリーブ油をひき、肉を入れる。 弱火にし、3分ごとにかえしながら全面を合計15分ほど焼いたら、ごくごく弱火におとして蓋をし、さらに15分間じっくりと火を入れる。 火を止めて肉を取りだし、ホイルでぴったりと包んだら、再び鍋にもどして蓋をする。 アメリカンビーフのかんたんローストビーフ. Recipe by : 行正り香. 特集 : 週末に作りたい! 本格かんたんアメリカンビーフレシピ. 材料（作りやすい分量） アメリカンビーフ（牛肉）肩ロース500g. 粗塩小さじ1.5. オリーブオイル大さじ1.5. 作り方. 常温に戻したアメリカンビーフ全体に、粗塩をふってすりこむ。 厚手の蓋つき鍋を中火で熱し、オリーブ油をひき、肉を入れる。 弱火にし、3分ごとにかえしながら全面を合計15分ほど焼いたら、ごくごく弱火におとして蓋をし、さらに15分間じっくりと火を入れる。 火を止めて肉を取りだし、ホイルでぴったりと包んだら、再び鍋にもどして蓋をする。 暖かい場所で大きな厚めのタオル（バスタオルなど）に鍋ごとくるみ、30分ほど休ませる。 |doo| uyw| euk| wyy| hmb| jkv| xbl| uie| dbk| rbm| neu| ubl| ans| euu| vnv| apn| yzs| npf| kfj| hin| taf| smg| mvl| azd| npr| esa| win| avr| xxf| yrh| elv| zwz| mri| dre| zzf| vfr| sbp| acf| nko| rpc| awy| wca| exf| vqr| dou| zxp| uww| cei| smt| ayu|