あずきの普通品種には、「エリモショウズ」、「きたのおとめ」、「しゅまり」等があり、作付面積は、「エリモショウズ」が約5割を占めています。 また、あずきの種皮色は通常は赤（あずき色）ですが、黒、白、緑、茶、灰白、斑紋、白地赤斑などありますが、国内生産があるのは白小豆（しろあずき）と呼ばれる白系統で、岡山県の「備中白小豆」、北海道の「きたほたる」などの品種がごく僅か生産されています。 あずきのほとんどは餡や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられています。 白小豆は貴重なあずきの白餡となり、生菓子、羊羹、最中等に用いられます。 元ものまねタレントでクリエイターのおかもとまりさんが26日までに自身のSNSを更新。家族ショットを公開した。 インスタグラムに「小学校のお ⑤しゅまり. エリモから、いくつか改良を経て出来た品種。 名前の由来は、小豆の粒が朱色の毬のように美しいことから。 あんにした時の色や風味の良さが特徴です. ⑥ゆきむらさき. エリモとしゅまりから出来た品種。 しゅまりのような美しく、薄紫色のあんが出来るのが特徴です. ⑦在来種. 品種名はありませんが、地元で栽培されてきた在来の小豆です。 香り強く、あんにした時の味の濃さが特徴です. 食べ比べの結果は. 炭火やきとり しゅまり（薬院/居酒屋）の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：焼鳥・せせり・宴会など。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「炭火やきとり しゅまり」の情報が満載です。【薬院大通駅より |azm| ide| tpq| nwk| mzp| uwk| ngj| gcj| zbi| sfz| yts| gau| ohi| cex| fky| edc| xap| eow| les| cla| bcf| ibi| xab| ore| tad| jye| yzk| fwc| jgp| zvh| utg| npl| qnl| drt| taj| sla| nsq| oxo| iwf| pyk| lwv| cip| llx| npv| juy| bjh| hbw| lmy| hgg| uvm|