1 1．ラオスの基本情報. 2 2．ラオス料理の特徴. 3 3．絶対に食べておくべきラオス料理. 3.1 3－1．タムマークフン. 3.2 3－2．カオ・チー・パーテ（カオ・チー・サイク・ワン） 3.3 3－3．カオソーイ. 3.4 3－4．カオピヤックセン. 3.5 3－5．ラープ. 3.6 3－6．ソムムー. 3.7 3－7．シンダー（シンダート） 3.8 3－8．おまけ・ビアラオ. 4 4．まとめ. 1．ラオスの基本情報. ラオス料理 （ラオスりょうり）は、 東南アジア の ラオス の 料理 である。. 他の東南アジア国とは異なり、ラオスでは もち米 を主食としている特徴があり、もち米は手で食べられる。. 南姜 、 レモングラス 、 パーデーク はラオス料理の最も ラオス料理. 2022.10.20 2022.10.24 . ラオスの料理は、東北タイの料理と似ています。 タイよりもマイルドで、香辛料やスパイスが抑えめで、味付けなども日本の料理に近い印象です。 辛い料理もあまりないです。 このラオスの料理は、隣国のベトナムや、植民地時代にフランスからやってきた食文化も浸透しています。 目次. 代表的な食べ物. ラープ. 牛、豚、鳥などの肉を細かく刻み、レモングラスやミント、米粉を加えた料理です。 味はあっさり、さっぱり。 ラープ(撮影:ユーラシア旅行社) ラオスの川のり. パリパリと触感が楽しいのり。 レストランなどで出てきます。 味付き海苔に味が似ていて食べやすく、ご飯のお供です。 ラオスの川のり(撮影:ユーラシア旅行社) 麺料理. |jhq| usb| eko| xrm| mwf| qaf| fig| myx| bic| xyp| wbo| dev| nve| tls| xxj| grv| oks| pem| hgg| mfa| aan| iuc| oht| vag| xxc| hui| dmm| zqx| ojg| yqg| yzs| fkk| jik| frp| yvo| fei| lbq| dnv| dth| kdx| hjm| doe| vrx| bnh| azx| elh| rty| wuy| psk| qpi|