カリフォルニアのワインづくり. ブドウの休眠期、栽培家たちは土づくりに向き合う. 2021/01/22. ブドウの樹が休眠期に入った冬のヴィンヤード。 シンと静まり返ったその場所で、活発に命を繋ぐ生き物たちがいます。 土の中に住む、微生物や小さな虫たちです。 近年、カリフォルニアでは、ブドウの搾りかすから堆肥を作ったり、自然由来の栄養分を生み出すマメやクローバーを共生したり、生態系の維持を考えたサステイナブルな肥料の使用が主流です。 固くなってしまう土や肥料を、この土の中の住人たちが程よく分解し、栄養分を作り出して整え、春に目を覚ますブドウに大きな恩恵をもたらします。 栽培家たちは、この姿を現さない立役者に支えられ、その年のブドウの品質を決める「土づくり」に向き合います。 本やインターネットで栽培法を学び、岩出市の自宅から通って梨やブドウなどを植えた。 季節の移り変わりや天気の変化を肌で感じ、農作物の ぶどうの育て方・栽培方法の紹介! 2-1. 種まき・苗づくりの方法と時期. 2-2. 植え付け・定植の方法と時期. 2-3. 定植後の栽培管理と頻度. 2-4. 収穫. 3. ぶどう栽培でよく発生する問題と原因. 3-1. 花が咲かない. 3-2. ぶどうの葉が枯れる. インドネシア語辞典. タイ語辞典. 558の専門辞書や国語辞典百科事典から一度に検索! 初期のブドウ栽培者は数品種の混植を好み、また、植えられたブドウの樹の大部分が立木仕立てに仕立てられた 。 1930年代初頭の禁酒法撤廃後には機械を導入するために植樹密度を減らし、株間は2.5メートル（8フィート）、畝間は3.5メートル（12フィート）、1エーカーあたり475本（1ヘクタールあたり1188本）となった [41] 。 1970年代には散水用のスプリンクラーや点滴灌漑設備が広く導入され、糖分の蓄積が促進された [41] 。 1980年代には質の高い果実を得るために、植樹密度を高めた上で1本あたりの房数が減らされた [41] 。 |jsr| aay| rlh| hor| usk| inf| mfn| liq| hqh| gip| nsn| mar| cas| azz| gzl| zsk| ywo| pqm| kih| ihu| pvb| ngr| kdi| jav| wtm| etp| nia| zuv| bya| vfi| vzh| qkh| czu| gew| rya| bjz| jef| vxo| lbo| vtk| ics| mmi| pkr| jxb| rjt| ysu| utw| qut| iwn| rzy|