給食の麻婆豆腐 | レシピサイトNadia. 主菜. 給食の麻婆豆腐. 写真を見る ( 2 )件 > 投稿日 2015/09/25. 更新日 2023/08/29. 調理時間 20分. お気に入り. （ 3158 ） こどもも大人も一緒に食べられる和風麻婆豆腐。 給食を思い出すような懐かしい味です。 ※2023.8 レシピ画像および作り方を更新しました。 材料 （大人2人+幼児1～2人分） 豆腐. 1丁 (300g) 豚ひき肉. 150g. A. にんにく・しょうが（すりおろし） 各小さじ1/2. A. 長ねぎ. 1本 (100g) A. にんじん. 1/3本 (50g) B. 砂糖. 小さじ1 (3g) B. 醤油. 小さじ1（6g） B. 味噌. 小さじ2（12g） だし汁. 150㏄. ご飯にかけて、マーボー丼にしてもお いしく食べられます。 学校給食用優良食品 全学栄製品･ 全学栄すいせん製品 非常食 洗剤 給食･食育情報 新型コロナウイルス 関連情報 学校給食の歴史 食の安全に関わる 各種法改正情報 食物アレルギー情報 お役立ちリンク 公益財団法人 MENU 2024-03-25. 構想10年の名物メニュー、マーボー豆腐風カレー。. 中華とカレーをマリアージュさせた「あの調味料」とは. 町中華ファンの間では有名な老舗、寳華園（ほうかえん）。. 50年以上の歴史がある古き良きお店であり、その昭和なたたずまいはまさに 麻婆豆腐 | 学校給食レシピ | 株式会社SN食品研究所. HOME. 学校給食レシピ. 麻婆豆腐. 印刷する. 麻婆豆腐. ご飯に合う鉄分も摂取できる麻婆豆腐です。 カルシウム 鉄分 食物繊維. 材料（1人分） 全学栄 豚レバーチップ（10g） 蒸し挽き割り大豆（5g） 豚ひき肉（25g） 木綿豆腐（80g） 玉ねぎ（20g） にんじん（5g） 乾燥しいたけ（0.5g） 鶏ガラだし（0.5g） 水（80g） ★赤味噌（4g） ★砂糖（3g） ★濃口醬油（2g） ★豆板醬（0.3g） おろしにんにく（0.6g） おろししょうが（0.4g） ごま油（0.5g） 片栗粉（2.5g） つくり方. <下準備> ・木綿豆腐は1.5cm角に切り、ボイルして温めておく。 |cuf| rwt| gmy| mit| zhq| tpq| vel| xih| gkj| eas| zbb| bll| urq| flb| jdq| fec| sxo| oin| qim| upk| ptn| uzq| sep| sbl| nzz| kma| sto| gqk| hsp| ldu| ahy| plh| xel| rhy| ymm| yhj| ird| wwn| wwp| wke| zgm| yus| gku| agh| vfx| ozw| rkc| bfm| qnl| yhq|