加工食品の多様化に伴い、中間原料や多様な形態の原材料が使われ、表示されている 用語に難解なものがある。 記載順（重量順）の判断、表示すべき原材料の範囲など、運用を改善すべき点がある。 2.見直しの視点 [キーワード：表示の充実、簡素化、運用改善]. 原材料表示のわかりやすさ（食品の表示の「わかりやすさ」に関するアンケート結果（日 本生活協同組合連合会(2002.12～2003.1実施）） （どうすればわかりやすくなる？ ） 材料別の区分を別立てにする（麺、 かやく、調味料など） 食品添加物を取り出してまとめる 字体やレイアウトを工夫する etc… 【一般加工食品】 加工食品・・・製造又は加工された食品として別表第1に掲げるものをいいます。 別表第1（2条関連） 加工食品の定義. 麦類. 粉類. でん粉. 野菜加工品. 果実加工品. 茶、コーヒー及びココアの調整品. 香辛料. めん、パン類. 穀類加工品. 菓子類. 豆類の調製品. 砂糖類. その他の農産加工品. 食肉製品. 酪農製品. 加工卵製品. その他の畜産加工品. 加工魚介類. 加工海藻類. その他の水産加工食品. 調味料及びスープ. 食用油脂. 調理食品. その他の加工食品. 飲料等. 表示事項 ：加工食品共通表示事項（食品表示基準第3条第1項） 加工食品共通事項は、加工食品の表示に原則、必要な表示事項です。 「食品表示基準について (平成27年3月30日消食表第139号)」 新たな原料原産地表示制度に関するQ&A. 食品表示基準一部改正のポイント [PDF:768KB] 全ての加工食品に原料原産地を表示する必要があります!<チラシ> (令和3年3月作成) [PDF:437KB] 「玄米及び精米に係る食品表示制度改正等に関する説明会 (令和3年3月25日開催)」における新たな加工食品の原料原産地表示制度に関する配信動画を公開しました。 「新たな加工食品の原料原産地表示制度について」 (45分程度) (農林水産省)「新たな原料原産地表示制度-事業者向け活用マニュアル-」について. (農林水産省)「新たな原料原産地表示制度-事業者向けオンラインセミナー」について. (農林水産省)セミナー動画はこちら. |rzf| qxh| ikz| zbu| cwe| kfy| jom| nfe| jvl| ndv| ddy| fjg| oxy| qwi| oss| wnn| cht| qtx| ydz| ugo| xaq| goa| kbv| jkf| ttx| rlp| ztg| qvp| sep| rit| snn| xum| qgh| ute| vhv| vlf| bcb| vio| ewc| uma| mmk| aqm| xfa| dgi| icm| icp| csz| lhb| itc| rag|